Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 771 bis 780 von 841
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Rezepte 771 bis 780 von 841
Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.93 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und langsam ...
Taglierini mit frischem Lachs und Garnelen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >11.96 €
Demeter: >12.05 €
Die Schalotte und den Dill hacken. Den Lachs zerpflücken. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Lachs zugeben. Kurz andünsten und mit Weißwein, Fischfond und ...
Seezunge mit Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >16.89 €
Demeter: >16.92 €
Die Artischocken putzen. Dazu die Blätter einzeln bis zum Herz der Artischocke abbrechen. Aussen alles Holzige entfernen und den Bart mit einem Löffel herauskratzen. ...
Tagliolini mit Radicchio und Shrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.46 €
1. Wasser für die Pasta aufsetzen. Wein, Brühe, Fischfond in einem kleinen Topf erhitzen und auf 125 ml reduzieren lassen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die ...
Seehechtfilet aus dem Ofen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.71 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trockentupfen. Schalotten sowie Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe teilen, Knoblauch hacken. Den Spinat ...
Angeldorsch mit Senfsauce und Lauchzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~53.51 €
EU-Bio: ~53.27 €
Demeter: ~54.93 €
Den Dorsch filettieren und in vier gleichgroße Stücke schneiden. Das Suppengrün putzen und würfeln. Die Lauchzwiebeln säubern und halbieren. Für die Sauce ...
Gefüllte Roulade vom Plattfisch mit Stachelbeermus und Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.08 €
Der Plattfisch wird filetiert und die vier Filets mit Zitronensaft beträufelt, die Lachsforelle wird filitiert und mit Weinbrand mariniert. Die Fischfilets sollten die ...
Nudeleintopf mit Garnelen - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.24 €
Gemüse vorbereiten, Bohnen brechen, Möhre schräg in Scheiben schneiden, Wirsing grob zerteilen, Romanesco in Röschen teilen, Stangensellerie quer in schmale Stücke ...
Gebratenes Seeteufelkotelett in Olivenkruste mit Olivenöl-Sabayon und Kartoffel-Tomaten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >5.72 €
Seeteufelkoteletts: Die vom Fischhändler parierten und vorbereiteten Seeteufelkoteletts waschen und gut trocknen. Die Seeteufelkoteletts mit Olivenöl mit Zitrone, ...
Red Snapper mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >0.99 €
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen. Die Schalotten darin etwa eine Minute braten. Die Pilze zugeben und in einer weiteren Minute anbraten. Fond ...
