Zutat: Schwarzwälder Schinken am Stück     
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Rezepte 21 bis 30 von 186

Mühlviertler Bierschnitzel mit Leinölerdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.19 €
EU-Bio: ~31.83 €
Demeter: ~30.73 €
Die Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, Eidotter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und flüssige Butter in einer Schüssel vermengen. So viel Bier dazugeben bis eine ...

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Cannoli di Asparagi, Cannoli mit Spargel

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Spargelstangen säubern, 5 Minuten dämpfen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Blätterteig auftauen lassen und daraus einen 16 cm breiten Streifen formen. ...

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Feine Fleischtaschen mit Schwarzwälder Schinken

4 Teigtaschen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.50 €
Blätterteig auslegen und mit einer Fischform acht Formen ausstechen. Schwarzwälder Schinken fein würfeln, gehackte Zitronenmelisse unterheben und mit Tomatenmark und ...

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Käse-Gemüse-Röllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.93 €
Teigplatten auftauen. Möhre schälen, Zucchini waschen. Beides in feine Stifte schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie hacken. Das Gemüse im heißen ...

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Pikante Pastetchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.68 €
(*) Zutaten für ca. 18 Pastetchen Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Butter mit Wasser in einem Topf aufkochen, unverzüglich - bevor zuviel Flüssigkeit ...

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Cagouilles a la Charentaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.68 €
Cagouilles ist ein anderes Wort für escargots, also Schnecken. Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs schälen und fein hacken. Lauch und Karotten in feine Scheiben ...

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Römische Reiskroketten *Suppli*

20 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >8.72 €
Steinpilze 20 Minuten in 1/8l heißem Wasser einweichen. Durchgefiltertes Pilzwasser mit 650ml Wasser aufkochen. Reis darin unter Umrühren bei kleiner Hitze zugedeckt ...

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Kalbsröllchen im Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.96 €
EU-Bio: >40.21 €
Demeter: >40.58 €
Kalbsschnitzel (am besten vom Rücken) plattieren. Je 1 Scheibe Schinken sowie je 3 Salbeiblätter auf das Fleisch legen, pfeffern und salzen, einrollen und mit einem ...

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Aaltournedos mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~44.90 €
EU-Bio: ~44.45 €
Demeter: ~44.48 €
Den Aal häuten, oder dies vom Fischhändler erledigen lassen, und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 Salbeiblätter um ein ...

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Salbeibuchteln gefüllt mit Käse

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >7.24 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Die Hefe in der Milch auflösen und mit einer Prise Zucker in die Mulde geben. Zu einem Vorteig mischen und ...

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