Zutat: Schwarzwälder Schinken am Stück     
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Rezepte 51 bis 60 von 186

Mailänder Gemüsesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >10.87 €
Demeter: >10.70 €
Die Bohnenkerne über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Den Speck und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Das Fett in einem entsprechenden Topf erhitzen, den ...

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Feinschmeckersalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >2.80 €
Salate quer in Streifen schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Schinken darin rösten mit Essig ablöschen. Salate in eine Schüssel geben, mit Öl ...

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Spaghetti mit Salbeibutter

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~6.16 €
Demeter: ~6.72 €
Spaghetti in Salzwasser 8-10 Minuten "al dente" kochen, abgießen und heiß stellen. Den in dünne Scheiben geschnittenen rohen Schinken in mundgerechte Stücke ...

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Rotbarschfilet auf badische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.44 €
Tomaten in Scheiben schneiden und den Boden einer flachen Auflaufform damit auslegen. Gefrorene Fischscheiben darauflegen. Apfel schälen und Kerngehäuse entfernen. ...

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Spargel-Cocktail - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.49 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >23.09 €
Spargel schälen, von holzigen Teilen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Wenig Wasser und Wein mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Die Spargelstücke ...

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Bienebeker Schnüsch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~5.25 €
Zur Abwechslung einmal ein originelles Rezept aus dem äußersten Norden Schleswig-Holsteins. Die gekochten Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und warm ...

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Schwarzwälder Schinken Kaninchenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.69 €
Vorbereitung: Kaninchenrückenfilets auslösen, komplett parüren (die schieren Fleischan- und abschnitte sowie kleine Kaninchenfilets für die Farce weiter verwenden) ...

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Pommes Macaire - Kartoffelgaletten mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.61 €
Am Vortag: Kartoffeln schälen. Ganz in Salzwasser weich kochen. Schalotte und Speck fein würfeln. Zusammen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe 3-4 ...

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Gefüllter Zander a la Knechthausen

4 Portionen
Preise:
Discount: >64.36 €
EU-Bio: >67.74 €
Demeter: >68.17 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...

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Mousse von Schwarzwälder Schinken mit Bohnensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.53 €
Schinkenabschnitte und feingeschnittenen Lauch in Milch aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb schlagen und die eingeweichten und ausgedrückten ...

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