Zutat: Schinkenwürfel     
Seite 3 von 10     
Rezepte 21 bis 30 von 91

Gefüllte Birnen (mit Sauerkraut)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.57 €
Die Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse herausschneiden und die Birnenhälften etwas aushöhlen. Das Sauerkraut zerpflücken und kleinschneiden. Die Zwiebeln ...

---

Spargel mit Hähnchenbrust auf Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >43.00 €
Demeter: >55.57 €
Vorbereitung: Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden kurz auskochen und abseihen. Hähnchenbrüste kalt ...

---

Jambalaya, New Orleans

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.48 €
:> Auf einer USA-Reise wurde uns in New Orleans ein Reisgericht :> serviert, in dem es außer Gemüsen auch Schinken und Crevetten :> hatte. Es erinnerte uns an Paella. ...

---

Verschiedene Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.00 €
Für die Bechamel in einem Topf Butter aufschäumen lassen, Mehl gut einrühren, mit Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren, mit Salz und Muskatnuss ...

---

Kürbispolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.59 €
Butter (1) in der Pfanne schmelzen. Den Kürbis geraffelt dazugeben, andämpfen. Mit Wasser ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, den Mais einrühren. Unter Rühren ...

---

Weißkohlpfanne mit Wurstschnecke

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >4.06 €
Wurst mehrmals einstechen. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Kohl putzen, waschen und kleinschneiden. Öl in einer ofenfesten Pfanne oder einem flachen ...

---

Freiburger Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.71 €
Kartoffeln weichkochen, schälen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Gratinform einfetten, Kartoffelscheiben abwechselnd mit Schinken und Käse ...

---

Frikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >9.61 €
Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, Apfelwürfel ...

---

Eilsumer Kateneier

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.32 €
Eilsum war in meiner Kindheit ein von allem Verkehr abgeschnittenes Warftendorf in der Krumhörn (Ostfriesland). Ich sah später einmal einen erfahrenen Küchenchef an ...

---

Rührei mit Schinken, Spinat und Blauschimmelkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.98 €
Demeter: ~3.08 €
Eier und Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen,Petersilie untermischen. Schalotten mit Schinken in Butter ohne Farbe anbraten. Blanchierten, grob gehackten ...

---