Zutat: Schinkenwürfel     
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Rezepte 41 bis 50 von 91

Rührei mit Schinken, Spinat und Blauschimmelkäse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.90 €
Demeter: ~2.99 €
Die Eier verquirlen und die geschlagene Sahne unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, die Petersilie unterheben. Die Schalotten mit dem Schinken in der Butter ...

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Bärlauchquiche - Variation 1

1 Quiche
Preise:
Discount: ~6.36 €
EU-Bio: ~6.71 €
Demeter: ~6.88 €
Aus Mehl, Salz, Butter und Schmalz einen Teig kneten und auf einer bemehlten Fläche bis zu einem Durchmesser von 20 cm ausrollen. Mit dem Teig eine Backform auslegen. ...

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Maultaschen mit Fleisch- und Gemüsefüllung

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.45 €
Knöpflimehl, Eier und Wasser zu einem Teig zusammenfügen und während ca. zehn Minuten glatt und geschmeidig kneten. In Folie gewickelt bei Raumtemperatur dreissig ...

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Frikadellen - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >9.48 €
Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, Apfelwürfel ...

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Pilze & Nudeln, grün

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.52 €
Pasta aufsetzen. Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 2 cm Abschnitte schneiden, das Stengelgrün verlesen und in feine Ringe schneiden. Pilze in dickere Scheiben ...

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Dörrbohnensuppe mit Gelberbsen und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.59 €
Die Dörrbohnen am Vortag in kaltem Wasser einweichen oder zehn Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einer ...

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Schnitzelwickel mit Brotfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.23 €
Die Schnitzel flachklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Schalotten in Butter mit dem feingewürfelten Schinken anschwitzen. Das Kastenweißbrot von der ...

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Gefüllte Tauben aus Altdorf (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.04 €
EU-Bio: >57.06 €
Demeter: >57.26 €
Zuerst bereitet man die Füllung: die Semmeln in der heißen Milch einweichen, nachher gut ausdrücken. Dann werden sie zerrupft und mit Eigelb, Salz, Pfeffer, Kräuter, ...

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Überbackene Spinatpfannkuchen (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.16 €
Mehl, Eier und Milch zu einem Teig verrühren, leicht salzen, 30 Minuten ruhenlassen. Spinat waschen und putzen, Knoblauchzehe schälen. Olivenöl (2) in einem Topf ...

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Tortiglioni mit Geflügelleber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.80 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~9.54 €
Für die Sauce Pfifferlinge in etwas Wasser einweichen. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Putenleber waschen, trockentupfen und ...

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