Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 61 bis 70 von 2498

Gebratene Lammfilets auf Prinzessbohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.45 €
Das Lammfilet im Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Rosmarin- und Thymianzweige, Knoblauch und Schalotten dazugeben. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, ...

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Tafelspitz-Sülze

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.64 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.49 €
1. Fleisch und Speck 5 Minuten blanchieren, abgießen. mit Suppengrün, 2 Zwiebeln, Knoblauch, Nelken, Lorbeer, Pfeffer, 1/4 Bund Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 1 Bund ...

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Champignonkuchen mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.27 €
Teig zubereiten und kalt stellen. Speckwürfel bei mittlerer Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne nehmen. Porreeringe und Champignonscheiben im Speckfett dünsten, ...

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Serbisches Reisfleisch II

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.34 €
EU-Bio: >23.34 €
Demeter: >23.51 €
Den geräucherten, kleingeschnittenen Speck in einer Kasserolle zusammen mit den auf dem Reibeisen geriebenen Zwiebeln dämpfen, ohne Farbe nehmen zu lassen. Das ...

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Schwäbischer Speckkuchen

2 26cm-form
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >6.52 €
Das Backblech oder die Obstformen leicht ausfetten. Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die zerbröckelte Hefe mit der Milch, ...

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Krumbirnschnitze in de Brieh - Kartoffelgemüse mit Dörrfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.37 €
EU-Bio: ~7.50 €
Demeter: ~8.42 €
Ist das jetzt hessisch, oder eher pfälzisch? Jedenfalls schmeckt es gut und gibt Kraft ... Das Dörrfleisch in 1,5 - 2 Liter Wasser kochen, bis etwa 20 Minuten vor der ...

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Oberpfälzer Wurstgröstl

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.21 €
Den Speck und die Zwiebel ganz fein würfeln und in Butterschmalz andünsten. Die vorgekochten Kartoffeln und die Würste in Scheiben schneiden und in der Pfanne ...

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Putenleber auf Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.75 €
Die Linsen in lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen, dann abgießen und in reichlich frischem Wasser in 12 bis 15 Minuten knapp gar kochen, auf einem Sieb abtropfen ...

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Marinierter Ochenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.56 €
EU-Bio: ~26.91 €
Demeter: ~27.74 €
mariniertes Fleisch trockentupfen, kräftig anbraten. Etwas Brühe angießen; wenn sie verkocht ist, wieder Brühe angießen. Auf diese Weise etwa die Hälfte der ...

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Porree-Pastete - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.68 €
Den Porree mit der Butter und etwas Wasser in einen Topf geben und 10 Minuten dünsten, bis er weich ist. Eine Obsttortenform mit einer sehr dünnen Teigschicht ...

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