Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 41 bis 50 von 2498

Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs und Honig-Senfsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.77 €
Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und wässern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdrücken, mit einem ...

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Scharfe Tomatensoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.64 €
Den Speck für ca. 20 Minuten tiefkühlen und dann in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen und würfeln. Die Chilllis aufschneiden, die ...

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Rotkohlsalat mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >5.14 €
Den Rotkohl halbieren oder vierteln und den Strunk entfernen und möglichst fein hobeln.In ein Sieb geben und mit kochendem Salzwasser übergießen. Ausdrücken. Aus ...

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Gefüllte Gemüsezwiebel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.80 €
Gemüsezwiebeln schälen und aushöhlen. Das Zwiebelfleisch in feine Würfel hacken. Fleischbrät mit Edamer-Käse-Würfelchen vermengen und die ausgehöhlten Zwiebeln ...

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Spaghetti alla Carbonara - Variation 2

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.73 €
Zubereitung: Die Eigelb vom Eiklar trennen und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Rahm und Parmesan gut durchmischen und beiseite stellen. Aus dem Eiklar einen messersteifen ...

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Brezel- Knödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.04 €
Schmecken auch prima zu Schweinebraten und Rotkohl oder zu Eisbein mit Sauerkraut Brezeln in kleine Würfel schneiden. Eier und Milch verquirlen. sorgf. iltig mit den ...

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Kniddelen (Mehlknödel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.87 €
Das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken und die Eier und das Salz hinzugeben.Nach und nach die Milch unterarbeiten. Gut verkneten, bis ...

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Linsengemüse mit Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.65 €
Zwiebel schälen, hacken. Speck würfeln. Die Hälfte der Butter oder Margarine auslassen. Zwiebel und Linsen zugeben, kurz andünsten. Mit Fond ablöschen. Zugedeckt ...

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Pilze in Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.90 €
Pilze säubern, in Scheiben schneiden. Bauchspeck und Zwiebeln würfeln. Fett in einer Pfanne erhitzen und den Speck mit den Zwiebeln goldgelb anbraten. Pilze zugeben ...

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Tortellini Verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.13 €
Öl in einem Topf erhitzen und in kleine Würfel geschnittenen Speck darin auslassen. Gemüse putzen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden, zum Speck geben und ...

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