Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 191 bis 200 von 1545

Piccata mit Eierschwammerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.94 €
Von der Kalbsschale kleine Schnitzel (a 30 g) schneiden, diese dünn klopfen und salzen. Eier und Parmesan versprudeln. Nudeln gemäss Packungsanleitung in Salzwasser al ...

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Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >6.97 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...

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Spaghetti al Salvatore

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.97 €
Klein geschnittene Schalotten in ca. 100 g Butter anschwitzen. Je nach Bedarf ganz wenig Wasser zugeben. Tomaten klein schneiden und zu den Zwiebeln geben, ca. 10 ...

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Überbackene Auberginen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.63 €
Auberginen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten häuten, in Scheiben schneiden. Auberginen im heißen Öl anbraten, würzen. In eine gefettete Auflaufform ...

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Lamm mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.45 €
EU-Bio: >17.72 €
Demeter: >17.90 €
Ausgelösten Lammrücken waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. ÖL im Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln schälen, ...

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Gebratenes Gemüse mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >10.64 €
Nur gerade die Spitze der ungeschälten Knoblauchknollen abschneiden, die Knolle jedoch ganz belassen. Die Süsskartoffeln schälen und in Schnitze schneiden. Die ...

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Polpettone dei preti - Hackbraten Pfarrersart (Emilia)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >10.88 €
Demeter: >11.01 €
Während die meisten Kreationen aus Hackfleisch eine willkommene Art der Resteverwertung darstellen, kommen für diesen Hackbraten ausschliesslich frische und ...

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Parmesan-Mackaroni mit gerösteten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~6.38 €
Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Mackaroni hineingeben und bissfest garen. Inzwischen Creme fraiche und Parmesan mischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die ...

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Zucchetti Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.18 €
Die Zucchetti ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einem ...

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Kalbsbriespiccata auf Pilzragout mit Nektarinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.39 €
EU-Bio: >42.81 €
Demeter: >42.81 €
1. Das Kalbsbries putzen und unter fließendem Wasser abspülen, bis alle Blutreste ausgeschwemmt sind. 2. Anschließend das Bries mit der gespickten Zwiebel, dem ...

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