Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 181 bis 190 von 1546

Muschelrisotto mit Fenchel I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >6.95 €
Demeter: >6.92 €
Die Miesmuscheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, ...

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Risotto alle verdure (Gemüserisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~3.32 €
Lauch, Karotte und Sellerie putzen, waschen und in Würfelchen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen ...

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Zwiebeln mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.12 €
Von den Zwiebeln jeweils einen Deckel abschneiden. Das Innere bis auf einen 1/2 cm dicken Rand mit einem Löffel aushöhlen und fein hacken. Die Pilze putzen und fein ...

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Gedünstetes Schulterscherzel mit Salbeipolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.04 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen, in 1/2 cm-Würfel schneiden. In einem Bräter Öl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, ...

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Safranrisotto mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >7.78 €
Austernpilze vorsichtig mit Küchenpapier abreiben, die etwas härteren unteren Enden abschneiden und die Pilze in etwa 10 cm große Stücke oder in Streifen schneiden. ...

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Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.10 €
EU-Bio: >40.54 €
Demeter: >40.79 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...

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Mangold aus dem Ofen mit Tofu-Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.58 €
Mangold waschen, die Strünke abschneiden und beiseite legen. Den Tofu mit einem Reibeisen fein raspeln und in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Mangoldstrünke und Pilze ...

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Gefüllte Kalbsbrust mit Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.38 €
EU-Bio: >17.98 €
Demeter: >18.10 €
Zucchini in die Brust nehmen... Delikat gefüllt: mit sommerlich- leichten Zutaten gefüllt entsteht aus einer Kalbsbrust ein exquisiter Braten. Das Fleisch beidseitig ...

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AT & T Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.27 €
Für das Pesto Basilikum, Käse, Pinienkerne und Knoblauch im Mixer feinmixen. Bei laufendem Messer Öl zugeben, bis eine cremige Paste entstanden ist ( oder fertiges ...

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Nudeln in Walnusspesto’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.73 €
Von den Walnusskernen einige zum Garnieren zurückbehalten, den Rest in der Küchenmaschine fein zermahlen. Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben ...

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