Zutat: Schweineschmalz
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Rezepte 861 bis 870 von 928
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Rillettes
1 RezeptPreise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.13 €
1. Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden. Schweinebauch, Schinkenknochen und Schwarten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit dem ...
Krautkrapfen - gut gebraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.15 €
Nudelteig: Siehe Anhang 1 Geröstetes Sauerkraut: Siehe Anhang 2 Nudelteig herstellen und diesen halbieren (= 2 Fladen). Nun, jede Hälfte sehr dünn zu ...
Bäckerofen (Beekenohfe)
4 PortionenPreise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >24.04 €
Demeter: >26.18 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsass, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Strassburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...
Biergulasch mit Salzerdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.85 €
Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die geschnittenen ...
Ungarisches Fisch-Pörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >11.32 €
Kartoffeln waschen und bürsten, in reichlich Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen. Schmalz in einem Topf erhitzen. Zwiebel abziehen, würfeln und im ...
Böfflamott (Bayern)
4 PortionenPreise:
Discount: >22.01 €
EU-Bio: >22.26 €
Demeter: >24.87 €
Es werden französische Soldaten gewesen sein, die seinerseits ihr "Böuf a' la mode" mit nach Bayern brachten. Im Laufe der Jahre hat es sich dann ins derb-herzhafte ...
Grünkohl brasilianisch
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~7.11 €
Demeter: ~7.11 €
Den frischen Grünkohl unter kaltem fließendem Wasser waschen. Mit einem scharfen Messer alle gequetschten oder fleckigen Stellen entfernen und die Blätter von den ...
Hunsrücker Hochzeitsessen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.00 €
Sauerkraut mit Rauchfleisch (gestreifter Speck), süßer Meerrettich und weiße Bohnen; diese Zusammenstellung einfacher Zutaten ist so gelungen, dass sie Feinschmecker ...
Frischer Kohl mit Schweinemet und Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >11.41 €
Am Kohlkopf die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nun den Kohl fein hobeln und anschließend blanchieren. In einem Topf das ...
Bäckerofen (Beekenohfe) mit Schweine- und Hammelschulter
4 PortionenPreise:
Discount: >24.07 €
EU-Bio: >24.04 €
Demeter: >26.18 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsaß, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Straßburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...
