Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 3801 bis 3810 von 4234

Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.05 €
EU-Bio: >22.95 €
Demeter: >23.07 €
Seeteufel in Medaillons (3 pro Person) schneiden. Die Medaillons auf die Schnittfläche legen und leicht flach drücken. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener ...

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Rindsfilet mit Petersilien-Mousseline

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.16 €
Grobe Petersilienstengel entfernen. Dann die Petersilie in kochendem Salzwasser knapp eine Minute blanchieren, abschütten, kalt abschrecken und fein hacken. Mit dem ...

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Paprikaflädle mit Hackfleischsauce und Käse Überbacken

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >6.21 €
Vorbereitung: Paprikaschoten entkernen, säubern und in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden. Frühlingslauch säubern, ...

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Kartoffelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.30 €
EU-Bio: ~2.30 €
Demeter: ~3.31 €
Für die Kartoffelnudeln eigenen sich auch gekochte Kartoffeln vom Vortag sehr gut. Heiße Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken, auskühlen lassen. ...

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Hähnchenbrust Pikant gefüllt mit Limburger im Spinatblatt

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.45 €
In die gewaschenen Hähnchenbrüste seitlich eine Tasche einschneiden. Innen und außen salzen und pfeffern. Auf dem Arbeitsbrett jeweils eine Schinkenscheibe und darauf ...

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Sauerkraut a la Mexico

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >12.05 €
Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einer großen Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Mit Tomatensaft ablöschen und weich dünsten. Mit Pfeffer, Paprika ...

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Älpler Magronen...

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~5.58 €
Demeter: ~6.31 €
Backofen auf 200 oC vorheizen. Gratinform einfetten. Die Kartoffeln schalen, in ca. 15 mm große Würfeli schneiden, in reichlich Salzwasser zwei Minuten vorkochen. ...

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Pink Panther

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.80 €
EU-Bio: >19.97 €
Demeter: >20.11 €
Die Kartoffeln schälen, in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit Salzwasser in 15 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5-6 garen. Die Äpfel und ...

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Räucherlachs auf Knusprigen Puffern

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >10.10 €
1. Kartoffeln waschen, schälen, reiben, ausdrücken und salzen. Mit Ei, Eigelben und zerstoßenen Koriandersamen vermengen, mit Pfeffer würzen. 2. Puffer ( etwa 10 ...

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Gefülltes Filet

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.48 €
EU-Bio: >45.55 €
Demeter: >45.59 €
Filet der Länge nach mit einem Kochlöffel durchbohren. Kleingeschnittenen Käse und Aprikosen einfüllen. Salzen, pfeffern, von allen Seiten kräftig anbraten. In ...

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