Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 532

Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend Wasser abgießen und ...

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Gemüsesuppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Pilze in warmen Wasser 15 Minuten quellen lassen, abspülen und kleinschneiden, Garnelen auftauen. Die Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In die ...

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Scharfer Fisch nach Bali-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.27 €
1. Für die Würzpaste alle Zutaten (ohne Öl) mit einem Hackmesser grob zerkleinern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zutaten unter Rühren braten, bis intensiver ...

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Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.22 €
EU-Bio: >13.41 €
Demeter: >13.42 €
Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke schneiden. In ...

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Hähnchenschnitzel im Kokosmantel mit Mangoreis

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >13.93 €
Demeter: >13.37 €
Den Reis nach Packungsangabe bissfest garen. Das Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Die Hähnchenbrüste leicht plattieren und in Mehl wenden, ...

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Hummer mit Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.10 €
Von dem Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, dann die Stengel grob zerschneiden. Die Chilischote längs halbieren, entkernen und mit dem Zitronengras in einem ...

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Malaysisches Kokos-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >4,467.59 €
EU-Bio: >4,468.97 €
Demeter: >4,468.98 €
Grundmenge mit 1,6kg Huhn ausreichend für 4-6 Personen. Huhn in 8-10 Stücke teilen. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel weich dünsten. Knoblauch, ...

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Thom Kha-Gai-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.33 €
Große Esslöffel Fleischbrühe mit der Kokosmilch in einem Topf erhitz nacheinander die Ingwerscheiben und das Zitronengras zugeben, die Fischsoße, Tom Jam Curry ...

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Asiatischer Eintopf mit Spareribs

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.16 €
1. Zwiebel mit Schale halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronengras und Pfefferschoten grob zerschneiden. Ingwer mit Schale ...

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Lachsforelle mit Algen-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.67 €
Die Forellenfilets von möglichen Gräten befreien und die Haut entfernen. Noriblätter auf Klarsichtfolie legen und mit der Farce bestreichen. Das Fischfilet leicht ...

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