Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 131 bis 140 von 532

Scampi mit Strohpilzen - Gung Tom Nam Prik Phau

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.72 €
EU-Bio: >37.91 €
Demeter: >37.89 €
Scampi waschen, schälen, halbieren und die Därme entfernen. Knoblauch und Schalotten schälen. Peperoni waschen und die Stielansätze entfernen. Knoblauch, ...

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Crème Brûlee von Zitronengras

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.79 €
Joghurt in einen Topf geben. Stärke mit Wasser verrühren. Mit dem Eiweiß zum Joghurt geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze etwa 10 ...

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Bebek Betulu - Indonesische Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.28 €
Gernot Katzer: Eigentlich sollte man das Rezept als "balinesiche Ente" bezeichnen, denn es ist für Bali typisch und wird auch von Touristen mit Begeisterung verzehrt. ...

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Hähnchenspieße mit Roten Bananen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >14.60 €
Demeter: >13.73 €
Hähnchenbrustfilets abbrausen, trockentupfen, in Würfel schneiden und auf gewässerte Holzspieße stecken. Zitronengras, Chili, Honig, Sesamöl in einer ...

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Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.70 €
Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...

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Kokossuppe mit Crevetten (Tom khaa gai)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.40 €
Kokosmilch aufkochen. Die in feine Streifen geschnittene Galgantwurzel beigeben, ebenso die untere, zerdrückte Hälfte des Zitronengrasses. Crevetten beigeben und mit ...

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Tom Yam Gung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Krabben bis zum Schwanz schälen, Pilze einweichen, halbieren, gut abtropfen. Wasser aufkochen, Zitronengras, Kaffir-Blätter zufügen, salzen und 30 Minuten köcheln ...

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Würziges gegrilltes Huhn

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.28 €
Das Huhn aufschneiden und flach ausbreiten. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Zitronenschale mit 2 oder 3 Essl. der Kokosmilch im Elektromixer pürieren. Kurkuma, ...

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Thai-Hähnchen mit Limone

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >23.14 €
Demeter: >21.91 €
Alle Kräuter zerkleinern und dann im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern, Kokosmilch hinzufügen. Dann die Hähnchenbrustfilets in diese Paste hineinlegen und am ...

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Scharf-Saure Garnelensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.47 €
Demeter: >9.47 €
(Tom Yam Goong) Den Fond aufkochen. Währenddessen den Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Limonengras der Länge nach halbieren und sehr fein ...

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