Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 101 bis 110 von 532

Pochiertes Thai-Roastbeef mit Bouillonkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.23 €
EU-Bio: >29.48 €
Demeter: >30.37 €
Chilischote waschen, entkernen, fein würfeln und mit Limettensaft und Zucker ganz kurz aufkochen lassen. Äpfel schälen, bis zum Kernhaus fein raffeln und dazugeben. ...

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Gebratener Meerbarsch mit Chili-Basilikum-Sauce, Teil 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Siehe Rezept im ersten Teil. Untenstehend einige Infos und die Gemüsefondzubereitung. Der Meerbarsch: mit seinem saftig-zarten schneeweißen Fleisch zählt er zu den ...

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Glacierte Ente auf Zitronengrasspieß mit Zucchinitempura

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.66 €
Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Entenbrüste in 3 gleich große Stücke schneiden und auf die Zitronengrasstängel spießen. Knoblauch, Hoisin Sauce, Soja ...

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Kokosmilch Suppe Tom Kha Ghai

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >1.98 €
500ml Hühnerbouillon aufkochen Zitronengrasstengel, Kaffirlimonenblätter, 4 Chilischoten, Galgantwurzel, in dieser Bouillon rund 15 Minuten kochen. Anschließend ...

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Würzig-Aromatisch Zitronenhähnchen mit Minze

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.10 €
1. Das Hähnchen innen und außen unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen und mit einer Geflügelschere halbieren. Flügel und Schenkel abtrennen. Die Haut ...

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Huhn ”Pandang”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >37.34 €
Demeter: >35.29 €
Hühnerfleisch mit Limonensaft beträufeln und eine Stunde ziehen lassen. Die Tomaten kleinhacken, gut mit Wasser verrühren und durch ein Sieb in einen Topf ...

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Jäw Horn Nonglak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >6.77 €
Reis am besten in einem Reiskocher garen. Für die Suppe: Etwa 1 Liter Wasser erhitzen, kao kua und 2 EL Fischsauce dazugeben, 2-3 Minuten aufkochen lassen. Das ...

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Poulet in Salzkruste mit Cranberries

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >8.86 €
Poulet kalt ausspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Öl, Zitronengras, Salz und Pfeffer verrühren, Poulet damit innen und außen bestreichen. Orangenviertel und ...

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Gemüsecurry mit Risotto und pochiertem Poulardenbrüstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.06 €
Knoblauch, Ingwer und Galgant schälen und klein schneiden. Zitronengras in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter von den Zweigen zupfen und alle Zutaten in eine ...

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Ananas in Zitrussirup

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.55 €
1. Orangenschale mit dem Sparschäler dünn abschälen. Orangensaft auspressen. Zitronengras längs halbieren. Ingwer schälen und fein würfeln. Alles mit Limettensaft, ...

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