Zutat: Thymian - Bund     
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Rezepte 101 bis 110 von 3274

Flusskrebspastete Kreolisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >28.32 €
Demeter: >28.34 €
In einem Topf (schwer) mit dem Schweineschmalz und Mehl eine Roux zubereiten. Das Gemüse, Knoblauch und Petersilie unterrühren. Danach die Roux in ca. 5 Minuten weich ...

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Crepinette von Poulardenbrust mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: ~17.29 €
EU-Bio: ~29.45 €
Demeter: ~28.74 €
Schalotten in Butter andünsten, gehackte Kaninchenleber dazugeben und zwei bis drei Minuten weiterrösten, dann in eine Schüssel geben. In derselben Pfanne den ...

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Geschmorte Kaninchenkeule mit Polenta und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.62 €
40 Minuten , einfach Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl scharf anbraten. Kaninchenkeulen aus der Pfanne nehmen, die geschälten Schalotten in ...

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Hefe-Pfannkuchen mit Kürbis und Sesam - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.41 €
Mehl und Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe, Honig und Wasser hineingeben. Mit etwas Mehl verrühren. Zugedeckt 30 Minuten ...

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Käse-Wurstsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >9.75 €
Von der Krakauer die Pelle entfernen. Wurst in Scheiben schneiden und Käse in mundgerechte Würfel schneiden. Paprika häuten, entkernen und fein würfeln. Von den ...

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Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.42 €
EU-Bio: >32.52 €
Demeter: >33.83 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, Knoblauch, ...

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Artischocke mit Oliven und Hähnchenbrust gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >11.18 €
Blattspitzen der Artischocken abschneiden. Stiel rund um den Ansatz einritzen, dann aus dem Boden herausbrechen. Sofort in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen, dabei ...

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Gefüllte Paprika - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >12.73 €
Die Knoblauchzehen schälen und die Hälfte davon längs halbieren. Dann das Wasser zum Kochen bringen, salzen, den Reis mit den Lorbeerblättern und den halbierten ...

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Zitronenforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.31 €
Die Kartoffeln kochen und anschließend pellen. Die Forellen filetieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl die Fischfilets von beiden ...

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Überbackene Lammkoteletts (mit Ziegenkäse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.01 €
Öl, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin-, Thymianzweige und Lorbeer verrühren. Koteletts damit bestreichen, drei bis vier Stunden marinieren (im Kühlschrank, mit ...

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