Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 191 bis 200 von 4405

Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.62 €
Das Fleisch von beiden Seiten klopfen. Salzen, pfeffern und mit Senf (1) bestreichen. Das Öl (1) mit dem Bier verschlagen, mit Cayennepfeffer würzen und den ...

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Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.16 €
Die Nudeln in einem Topf mit Wasser gut bedecken und stark ankochen lassen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine Stufe zurückschalten und ca. 6 Minuten köcheln ...

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Rindfleisch-Bohneneintopf mit frischem Meerrettich und Roggenmischbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.21 €
Fleisch in daumengroße Stücke schneiden. Sellerie, Karotte, Lauch säubern - alles in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. Räucherspeck in ...

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Pochierte Eier mit Rotweinbutter und Chorizo

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.22 €
Der Trick: Die Sahne bindet die Rotweinsauce besser. 1. Die etwa 1/2 cm dicken Chorizo-Scheiben langsam in der Teflonpfanne kross braten, auf Saugpapier legen. 2. 10 g ...

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Blumenkohl in Senfbechamel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.13 €
Blumenkohl putzen und waschen. Zum Ausschwemmen von Ungeziefer ca. 20 Minuten in stark gesalzenes Wasser legen. Danach in 1/4-1/2 l Salzwasser in etwa 20 Minuten gar ...

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Knoblauchkranz

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >6.11 €
Hefeteig zubereiten (die ersten 6 Zutaten) und 1 h gehen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen. Alle anderen Zutaten ...

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Risotto mit Pfifferlingen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.53 €
EU-Bio: ~11.83 €
Demeter: ~12.09 €
Die Pfifferlinge putzen, sehr große Exemplare zerteilen. Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange braten, bis er glasig aussieht. Mit ...

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Gefüllte Klebreisbällchen - Khao Niau Sod Sei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >16.15 €
Demeter: >15.39 €
Klebreis in heißem Wasser mindestens 2 Std. einweichen. Inzwischen Hühnerbrustfilet kleinhacken. Koriander und Schnittlauch waschen, trockenschütteln, klein schneiden ...

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Wirsing-Wickel mit Kalbsbrät

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.13 €
Zur Vorbereitung des Wirsings: Wirsingblätter abschneiden, 5 Minuten in Wasser kochen, kalt abschrecken. Paprika mit dem Sparschäler schälen, halbieren, Kerne ...

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Spargelsalat - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >13.65 €
Demeter: >18.19 €
Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen und in 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, ...

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