Zutat: Majoran - frisch     
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Rezepte 481 bis 490 von 527

Lammkeule nach Hellmuth Karasek

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.00 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >21.65 €
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und trocknen. ...

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Kräuteröl a la Provence

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >3.56 €
Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen, eventuell filtern. Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.

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Käsefrikadellen mit Schinkensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >9.86 €
Brötchen würfeln und mit der kochenden Milch übergießen. Ruhen lassen. Gemüse ebenfalls würfen. Kräuter waschen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Eier, ...

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Hirschsteak mit Kohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >7.35 €
Pilze putzen, waschen und evtl. kleinerschneiden. Schalotten schälen und feinwürfeln. Majoranblättchen von den Stielen zupfen. Petersilie waschen und hacken. Steaks ...

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Grüne Hühner

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.90 €
Dieses Rezepte wird der Großmutter Goethes zugeschrieben. Pfeffer, Rosmarin und Wachholderbeeren mörsern. Die Hühnerbrüste halb in Fleischbrühe, halb in Weißwein ...

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Blutwursttascherl mit Apfel

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.17 €
Apfel und Schalotte in Würfel schneiden und in Butter mit dem Zucker kurz anschwitzen, erkalten lassen. Blutwurst in kleine Würfel schneiden und mit den Äpfeln und ...

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Ratatouille-Salat mit Flusskrebsen und Basilikumsorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >9.67 €
Demeter: >8.84 €
Basilikumsorbet: Basilikum wenige Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, gut abtropfen und alle Zutaten im Mixer pürieren. In der ...

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Hähnchen auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.24 €
EU-Bio: ~28.62 €
Demeter: ~28.73 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Zucchini putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in ...

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Kartoffelsuppe nach Emmentaler Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >17.46 €
Demeter: >18.50 €
Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb dünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotten kleinschneiden. Mit den Kartoffeln zugeben. Mit Bouillon ...

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Englische Jagd-Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.30 €
Schalotten schälen und fein hacken. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin 5 Minuten anschwitzen. Den Majoran waschen, trockenschütteln und fein ...

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