Zutat: Liebstöckel - frisch     
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Rezepte 81 bis 90 von 262

Radieschensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.51 €
Die Radieschen werden in feine Scheiben geschnitten oder mit dem Gurkenhobel gerädelt. Mit den Kartoffeln verfährt man ebenso. Die feingehackten Schalotten in Butter ...

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Gulasch vom Steirischen Ochsen

15 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >4.38 €
Paprika waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Mit ganz wenig Wasser und einem Spritzer Weißwein weichdünsten, pürieren. Den Wadschunken in ca. 4 cm ...

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Graupensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >13.12 €
Die Graupen in kaltem Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Liebstöckel waschen, trockentupfen, ...

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Rabbsub

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >5.24 €
Suppengrün waschen und grob würflig schneiden. Ebenso mit der Petersilienwurzel und dem Liebstöckel ("Maggikraut" - die saarländische Küche ist "Maggi"-abhängig ...

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Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >34.18 €
EU-Bio: >35.79 €
Demeter: >37.36 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...

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Lammfleischsuppe mit Nestnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.71 €
Das Fleisch waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten kräftig kochen lassen, damit sich die Poren schließen. Anschließend das ...

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Wirsing-Mais-Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.28 €
Wirsing in Streifen schneiden und in der Gemüsebrühe fast weichkochen, mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen. Geschroteten Mais in die Brühe geben ...

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Haselnussspätzle mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.67 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~3.94 €
Das Mehl, das Salz und die Eier in eine Schüssel geben. Soviel Wasser unterrühren, da ein geschmeidiger, nicht zu weicher Teig entsteht. Er sollte langsam vom ...

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Möhren-Tee-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >2.93 €
Tee mit kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Möhren und Zwiebeln schälen und würfeln. Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. ...

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Dunkler Fond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.34 €
1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...

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