Zutat: Liebstöckel - frisch     
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Rezepte 231 bis 240 von 262

Zander unter Kartoffelschuppen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >11.71 €
Zanderfilet in 4 Portionen schneiden, mit ausgepreßter Zitrone marinieren und mit gehacktem Liebstöckel und Salz einreiben. Kartoffeln schälen und in hauchdünne ...

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Fleischbrühe von Szeben

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >14.17 €
Das Suppengemüse wird in kleine Würfel geschnitten. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Öl gebräunt und das Suppengemüse daraufgegeben. Man giesst 1/2 l Wasser ...

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Gazpacho mit Portulak-Beignets

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.44 €
1. Für den Beignetteig Bier, Eigelb, Mehl, Salz, Öl und Hefe verrühren, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen 2. dann Eiweiß cremig aufschlagen und unter den ...

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Gekochte Fledermaus

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.02 €
Blanchierte Knochen mit Wasser zustellen, zum Kochen bringen. Rindfleisch zugeben, Gewürze hinzufügen und salzen. Zwiebeln halbieren, die Schnittfläche auf der ...

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Beluga-Linseneintopf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.15 €
Die grobgeschrotete Nacktgerste im Suppentopf trocken anrösten, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Ingwer, Beluga-Linsen und Wasser zugeben. Wenn das Ganze köchelt, das ...

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Hirsesuppe Mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.27 €
Das Wasser mit den Brühwürfeln aufkochen. Die Hirse in einem Sieb heiß abspülen und in der Brühe bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen. Inzwischen die ...

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Hühnerfrikassee (Lafer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.32 €
Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren; in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in einer ...

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Spitzwegerichsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.98 €
Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, mit Bouillon ablöschen. Kartoffeln zugeben und etwa zwanzig Minuten kochen lassen. Spitzwegerichblätter kurz ...

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Frühlingsgemüse aus dem Aromadampf mit Kerbel-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >12.12 €
Spargel schälen, Schalen aufbewahren. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Möhren putzen und der Länge nach halbieren. Zuckerschoten putzen. ...

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Leberwurst I

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.42 €
Demeter: >21.58 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen, zusammen mit dem übrigen Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den Wolf geben. ...

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