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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 1 bis 10 von 1375
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Rezepte 1 bis 10 von 1375
Vitello Tonnato - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >3.58 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...
Crêpestorte mit Sauerampfer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >4.10 €
Mehl, Eier und flüssige Butter gut vermischen, dann die Milch unterrühren und den Teig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Stunde ruhen lassen, evtl. noch etwas ...
Schwarzwurzelcreme mit Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.67 €
Schalotten und Knoblauch mit dem Würfelzucker in Butter andünsten. Schwarzwurzeln zugeben und weichdünsten. Mit Geflügelbrühe und Sahne auffüllen und aufkochen. ...
Fasanenkraftbrühe mit Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.81 €
Den Fasan sauberrupfen, abflämmen und ausnehmen. Die beiden Brüste sorgfäItig auslösen und ohne Haut und Fett beiseitestellen - aus ihnen werden später die ...
Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.91 €
Demeter: >9.78 €
Die Schweinefilets putzen, dann längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Von innen und außen salzen und pfeffern. Für die Füllung die Kräuter im Öl grob ...
Sauerampfersuppe - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.57 €
Demeter: ~1.59 €
Die Kräuter ganz fein hacken oder im Mixer pürieren. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, das Mehl darüberstäuben und unter Rühren eine helle Mehlschwitze ...
Kohlrabi mit Tomaten und Kerbel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.67 €
Reismischung in Salzwasser garen, Kohlrabi schälen und in wenig Salzwasser 10 Minuten dünsten. Je einen Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel das Innere ...
Chinakohlsalat - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >7.74 €
Knoblauchzehen schälen, durch die Knoblauchpresse drücken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden und mit dem Knoblauch 1/2 Stunde in Rapsöl ziehen lassen. ...
Geschmorte Schweinelendchen mit Tomaten-Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.82 €
Schweinelendchen, soweit notwendig, häuten und von Sehnen befreien bzw. die Sehnen leicht einritzen. Gut trockentupfen. Zwiebeln fein würfeln, Tomaten waschen und in ...
Suppe mit Putenfleisch und Frischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >9.33 €
Demeter: >33.82 €
Das Putenfleisch waschen, abtrocknen, und in dem Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Mit 2 Liter heißem Wasser ablöschen und mit dem Salz und Lorbeerblatt zum ...
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