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Zutat: Estragon - frisch
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Rezepte 101 bis 110 von 761
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Rezepte 101 bis 110 von 761
Billes de Concombre au Haddock - Gurkenkugeln mit Schellfisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.31 €
EU-Bio: ~10.50 €
Demeter: ~10.10 €
Den Fisch in einer Kasserolle mit der Milch übergießen. Auf kleiner Flamme langsam zum Kochen bringen und 15 Minuten simmern lassen. Den Fisch herausnehmen, abtropfen ...
Fondü Bourgignonne
4 PortionenPreise:
Discount: >14.48 €
EU-Bio: >14.56 €
Demeter: >13.69 €
Das Fleisch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. 2-3 Esslöffel Olivenöl mit den mit Salz ...
Seelachs in Tomaten-Oliven-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.60 €
EU-Bio: ~9.93 €
Demeter: ~9.97 €
Zwiebeln in Ringe schneiden. Fisch würfeln und würzen. Zwiebeln in der Hälfte heißem Olivenöl andünsten. Mit Zitronensaft und Wasser ablöschen. Fisch zugeben, ...
Wildsalat mit Staudensellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Den Wildbraten zunächst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0.5 cm breite Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, von den Stangen die Fäden abziehen und dann in 1 ...
Rüebliburger mit Joghurtdip
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.58 €
Den Petersilie fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke hacken. Die Rüebli waschen, rüsten und mit der Bircherraffel fein reiben. Die geraffelten ...
Große Spargelplatte
2 PortionenPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >17.30 €
Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Weissen Spargel schälen und in Salzwasser mit Zucker ca. 20 Minuten garen. Nach ca. 5 Minuten grünen Spargel ...
Fischfilets an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €
Demeter: >30.41 €
Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...
Fisch mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >22.71 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.92 €
Den Fisch abspülen und abtropfen lassen. Eine Pfanne gut ausbuttern, mit dem Wurzelgemüse den Boden bedecken und einen Teil der grobgehackten Gartenkräuter ...
Zitronengras-Hollandaise
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Schalotte klein hacken, Zitronengras klein schneiden, mit Weißwein und Brühe aufkochen. Butter in einer Kasserolle aufschäumen, Schaum entfernen. Die Eigelbe in eine ...
Würzessig
1 LPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.79 €
Sämtliche Zutaten im Elektromixer pürieren. Durch ein Sieb gießen, den Siebinhalt gut auspressen und wegwerfen. Der Essig wird mit Salz und Zucker abgeschmeckt und in ...
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