Zutat: Suppengemüse     
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Rezepte 111 bis 120 von 260

Geschmorte Lammschulter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >27.56 €
Demeter: >27.48 €
Lammschulter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. mit Knoblauch und Gewürzen einreiben. Das Fleisch im heißen Öl anbraten. Geputztes, gewaschenes und klein ...

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Rehschäufele in Wacholderrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.29 €
Den Vorderschegel am besten gleich vom Händler in ca. 250g schwere Stücke hacken lassen u. mindestens 3 Tage in der Rotweinmarinade einlegen. Nach dem Herausnehmen gut ...

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Tafelspitzsülzchen im Fenchelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >10.90 €
Demeter: >11.67 €
3 Stunden (ohne Stehzeiten), für Ehrgeizige Für die Suppe: Schon am Vortag den Tafelspitz im leicht kochenden Wasser mit dem Gemüse und Gewürzen in etwa 2 Stunden ...

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Lachs-Kartoffel-Suppe (Estland)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.10 €
Den Lachs von Haut, Gräten und Fett befreien und daraus eine Fischbrühe kochen. Dafür die Abschnitte mit Wasser aufsetzen, das Suppengemüse, die Zwiebelwürfel ...

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Kalbshaxe ’blau’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.96 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...

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Lammkeule - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.17 €
Die Lammkeule auslösen und mit dem Knoblauch spicken. Danach mit Thymian, Kräutern der Provence, Salz, Pfeffer gut einreiben und in heißem Olivenöl (zusammen mit den ...

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Exotische Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >11.07 €
Poularde waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Poularde mit Wasser aufkochen. Entstandene Trübstoffe ...

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Steirisches Wurzelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.57 €
Suppengemüse und Zwiebel putzen und in grobe Würfel schneiden. Einen Topf mit ca. zwei Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengemüse, Zwiebel, 1 Spritzer Essig, ...

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Gänsebrust mit Rotweinbirnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >15.83 €
Backofen auf 200°C vorheizen. Suppengemüse und Zwiebeln würfeln. Gänsebrust auf dem Herd (Bräter) rundum anbraten, herausnehmen, salzen, pfeffern. Im Gänsefett ...

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Mostkrenfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.34 €
Knoblauch, Pfefferkörner und Lorbeerblatt in ein Leinensäckchen geben. Fleisch in einem Topf mit etwa 1/4 l kaltem Wasser und 1/4 l Most aufsetzen, Leinensäckchen ...

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