Zutat: Steinpilze
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Rezepte 271 bis 280 von 367
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Pyrinäen-Kaninchen mit Zimt und Knoblauch auf Waldpilzduxelles
4 PortionenPreise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >10.69 €
Das Kaninchen auslösen (zwei Rückenfilets und zwei Keulen), den Rest der Knochen klein hacken und in heißem Olivenöl anrösten. Röstgemüse und Thymian, Rosmarin ...
Hirschkoteletts ’Pratel’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.37 €
Hirschkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im Öl rosa braten. Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl andünsten, Champignons beigeben, kurz mitdünsten. Das ...
Saibling in Alufolie
1 PortionPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.41 €
Den Saibling auf beiden Seiten drei Mal einschneiden. Salzen, mit etwas Zitronensaft begießen, den Bauch mit Petersiliengrün und einem Stück Butter füllen. ...
Steinpilzragout mit Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >17.15 €
EU-Bio: >16.18 €
Demeter: >16.31 €
Die Pilze putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen. Die Pilze zugeben und rundherum braten. Mit Creme double, ...
Reis mit Kidneybohnen und Kokosnussmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.56 €
"In der traditionellen Küche der Karibik wird Kokosnussmilch oft mit Augenbohnen kombiniert. Hier folgt nun eine Abwandlung der Methode, für die Kidneybohnen verwendet ...
Gebackene Steinpilze mit Kräuter Zabaione
1 RezeptPreise:
Discount: ~26.30 €
EU-Bio: ~26.96 €
Demeter: ~22.21 €
1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren, grössere längs vierteln. Abschnitte beiseite stellen. Schalotte und Knoblauch mit der Schale längs halbieren. Die ...
Steinpilz-Kastanien-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.02 €
EU-Bio: ~14.07 €
Demeter: ~14.28 €
Getrocknete Steinpilze mit warmem Wasser knapp bedeckt etwa 20 Minuten einweichen. Inzwischen den Sellerie schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein ...
Steinpilze in Rahm
1 RezeptPreise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >9.97 €
Pilze putzen, gut waschen, abtropfen lassen, blättrig schneiden. In einem eigroßen Stück Butter oder guter Margarine mit der Fleischbrühe auf kleiner Flamme 25 ...
Lasagne mit Steinpilzfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >16.90 €
EU-Bio: >16.48 €
Demeter: >16.79 €
Den Fontinakäse in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und die Milch dazu gießen. Zugedeckt an einem kühlen Ort einige Stunden ziehen ...
Steinpilz-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >13.99 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >12.34 €
Die Kartoffeln waschen, schälen, waschen, längs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Wasser bedeckt zur Seite stellen. Die Steinpilze putzen. Bei grösseren ...
