Zutat: Spargel - grün
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Rezepte 671 bis 680 von 701
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Rezepte 671 bis 680 von 701
Grün und Rot: Spargel auf Linsen (Diabetes)
1 PortionPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.34 €
Rote Linsen in Wasser mit Weißweinessig kurz aufkochen, dann 6-8 Minuten bei milder Hitze gar ziehen lassen. Die Linsen sollen noch kernig sein, bei zu langer Garzeit ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.67 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
In Olivenöl eingelegte Spargel
6 PortionenPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >22.17 €
Demeter: >18.44 €
Die Spargel schälen und die Enden um 1/3 kürzen. Die Peperoncini halbieren und entkernen. Essig, Bouillon, Salz, Zucker, Senfkörner und Lorbeerblätter aufkochen. ...
Grüner Spargel mit Sesambutter
4 PortionenPreise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >17.51 €
Demeter: >17.72 €
Spargel waschen, entweder am unteren Ende dünn schälen oder die unteren Enden großzügig abschneiden. Spargel in kochendem Salzwasser mit Zucker und Fett 12 - 15 ...
Gemüseterrine, Schritt-für-Schritt-Rezept
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.86 €
(*) Cakeform 26 cm Länge, für 8-10 Personen als Vorspeise Alle Gemüse waschen. Die Rüebli schälen. Beim Spargel nur das Stangenende um 3 cm kürzen. Von den ...
Spargelfeuillete an Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.54 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.66 €
Die Morcheln über Nacht einweichen, dann der Länge nach vierteln und gut wässern. Spargel waschen, das untere, holzige Ende wegschneiden, eventuell das untere ...
Kalbsfilet mit Nuss-Rucola-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >28.94 €
EU-Bio: >30.25 €
Demeter: >31.00 €
Das Kalbsfilet von Häuten und Sehnen befreien. Das Filet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Buttermilch darüber geben und 15 Minuten marinieren. Filetscheiben aus ...
Spargelragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.34 €
Die Sprossen waschen und schälen (bei den grünen nur das untere Drittel!). Die Schalen mit wenig Wasser bedecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln ...
Grüner Stangenspargel mit Butterbrösel und Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.09 €
Zubereitung: Den Spargel in Wasser mit Zucker, Salz und Butter kochen. Auf heiße Teller anrichten. Butter leicht erhitzen, Brösel beigeben, das Ganze auf die grünen ...
Bandnudeln und grüner Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.62 €
EU-Bio: ~9.28 €
Demeter: ~9.39 €
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, Enden abschneiden. Stangen in 3-4 cm lange Stücke schneiden. Basilikum waschen und trockenschütteln. Blättchen abzupfen. ...
