Zutat: Spargel     
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Rezepte 251 bis 260 von 844

Spargel friesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.45 €
EU-Bio: >31.84 €
Demeter: >44.58 €
Kartoffeln halbieren. 1/3 Butter schmelzen, Backblech bestreichen, Kartoffeln (Schnittfläche nach unten) darauflegen. Mit dem restlichen Fett einpinseln, salzen. Im ...

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Süße Spargelstangen in Bierteig mit Erdbeer-Mascarponecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >12.28 €
Den weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Den Spargel in gezuckertem Zitronenwasser (2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Zitronensaft ins Wasser geben) 15 ...

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Spargelkremsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.28 €
Aus den Knochen und dem Suppengrün wird eine starke Brühe gekocht (ungefähr 0,6 l), durch ein Sieb gegossen und darin der zerkleinerte Spargel weichgekocht. Aus 40 g ...

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Spargel mit Fisch und sanfter Vanillenote

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >15.40 €
Rotbarben entgräten. Spargel schälen, Köpfe 4 cm vom Stiel trennen und längs halbieren. Die Stiele in kleine Rauten schneiden. Die Spargelstücke mit dem Mark der ...

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Spargel mit Gewürz-Vinaigrette und Tiroler Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >19.48 €
Demeter: >29.11 €
1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden, den Spargel längs halbieren und in 4-5 cm lange, schräge Stükke schneiden. Schalotten pellen und in dünne Ringe ...

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Grün-Weißer Spargelsalat mit Rauke und Tomaten

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >19.45 €
1. Den weißen Spargel vollständig, den grünen nur am unteren Ende schälen. Alle Spargelstangen 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Den Spargel ...

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Spargelgemüse mit Pilzen und Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.48 €
EU-Bio: ~8.89 €
Demeter: ~13.02 €
Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons waschen, putzen, vierteln. Zuckerschoten waschen, putzen. Einen Liter Wasser mit Salz, Zucker ...

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Spargel in Folie gegart

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.23 €
EU-Bio: >26.98 €
Demeter: >44.18 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Butter erwärmen. Nun vier Folien ausbreiten und jeweils ...

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Spargellasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >15.22 €
Demeter: >19.38 €
1. Spargel vorbereiten. Beide Sorten in etwa 8 cm lange Stücke schneiden. 2. Wasser mit etwas Butter und einer Prise Salz aufkochen, Spargelstücke darin 15 bis 20 ...

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Spargel mit Kräuterschaum und Weißweinschnitzelchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >28.48 €
EU-Bio: >29.33 €
Demeter: >35.71 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in 10 Minuten kochen lassen. Die Schnitzelchen mit Salz und ...

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