Zutat: Schalotten     
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Rezepte 871 bis 880 von 5858

Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.76 €
Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 bis 2 ...

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Lackierte Scampi mit Tomaten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.32 €
Vorbereitung: Was ich übrigens unter Scampi hier meine, sind die Tiefseekrebse, die auch Kaisergranate genannt werden. Im Panzer sieht man den ...

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Brioche-Gugelhopf süß und pikant

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.61 €
(*) für eine Gugelhopfform von ca. 22 cm Durchmesser , gefettet Teig: Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen. Lauwarme Butter oder Margarine, Eier und ...

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Wildsalat mit Staudensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.85 €
Den Wildbraten zunächst in 0.5 cm dicke Scheiben und dann in 0.5 cm breite Streifen schneiden. Den Sellerie waschen, von den Stangen die Fäden abziehen und dann in 1 ...

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Spargel-Fricassée

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.77 €
EU-Bio: >27.69 €
Demeter: >46.61 €
Spargel schälen und mit einem schrägen Schnitt in der Mitte halbieren. Nach Grundrezept kochen. Tomaten blanchieren, Haut abziehen, Kerne entfernen und in kleine ...

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Hummer mit Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.47 €
1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den Rückständen ...

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Schweinscarre mit Sherryzwiebelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.06 €
Curry, Zucker, Sherry, Öl sowie Worcestershiresauce verrühren und den Knoblauch dazupressen. Das sauber dressierte Fleischstück rundum damit einstreichen. Zugedeckt ...

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Gefüllte Tintenfische mit Tomatensugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >5.99 €
1. Tintenfische unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen und den Chitinstab sowie die Tintenblase entfernen. Die ...

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Bloody Mary mit Pochiertem Sardellen-Ei und Stangensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.67 €
15 Minuten , einfach Die fein geschnitten Schalotten Olivenöl anschwitzen, die grob geschnittenen Fleischtomaten dazu geben und leicht schmurgeln. Mit Chili, Salz, ...

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Teigwaren mit Brennnessel-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.84 €
Brennnesseln können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Geeignet sind junge Blätter und Triebe. Gepflückt werden diese bis Mitte Juni (vor der Blüte). Beim ...

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