Zutat: Schalotten     
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Rezepte 881 bis 890 von 5858

Brennesselgratin mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.28 €
EU-Bio: ~3.93 €
Demeter: ~4.07 €
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Schalotten gut andünsten, ohne sie Farbe annehmen zu lassen. Knoblauch und Morcheln dazugeben und weitere 5 Minuten ...

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Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.52 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch ...

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Szegediner Sommerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.92 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~2.97 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später zugeben. Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in die Pfanne geben. Mit ...

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Rippchen Gekräutert

1 Rezept
Preise:
Discount: >41.13 €
EU-Bio: >41.64 €
Demeter: >41.33 €
Schweinerippchen im Stück kaufen. Knoblauch schälen, fein schneiden und zerquetschen. Schalotten schälen und fein reiben. Anchovis fein wiegen. Knoblauch, Schalotten ...

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Scampi all’ arrabiata

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.02 €
* An Stelle von Scampi, können auch Riesencrevetten verwendet werden. Scampi und Riesencrevetten sind teure Delikatessen. Um sie richtig genießen zu können, lohnt ...

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Fondue: Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >3.10 €
In einen Mixer Pistazien, Schalotten, Eigelbe, Limonensaft und Kräuterpüree geben. Aufmixen und das Öl langsam dazugießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Risotto mit Cicorino verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.77 €
EU-Bio: >15.12 €
Demeter: >14.95 €
Schalotten und Knoblauch im warmen Öl andämpfen. Cicorino in Blätter teilen, 1/4 davon beiseite stellen, Rest kurz mitdämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er ...

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Zander in Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >19.48 €
Demeter: >19.79 €
Das Zanderfilet von der Haut und Gräten befreien und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Die Kartoffeln schälen und mit einem runden Ausstecher (ca. 3 cm Durchmesser) ...

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Quitten-Schalotten-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.47 €
Den Speck ohne Schwarte fein würfeln, in der Butter knusprig ausbraten. Mit der Schaumkelle herausheben und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Schalotten pellen. ...

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Rotbarsch in Sesamkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.82 €
EU-Bio: >21.42 €
Demeter: >21.45 €
Die Shiitakepilze etwa 30 Minuten in Wasser einweichen. Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schalotten schälen und würfeln. ...

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