Zutat: Rotkohl
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Rezepte 221 bis 230 von 238
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Rezepte 221 bis 230 von 238
Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut
6 PortionenPreise:
Discount: >41.81 €
EU-Bio: >41.84 €
Demeter: >43.57 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...
Geschmorte Bauerngans mit Rotkohl und Pellkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >3.22 €
Bauerngans: Die Gans innen mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Majoran, Beifuss, Äpfeln und Zwiebeln füllen. Nun die Flügel am Rücken zusammenbinden. Die Keulen ...
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.34 €
EU-Bio: ~11.11 €
Demeter: ~12.69 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...
Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.41 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.19 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
Gänsekeule mit Trockenobst und Apfelrotkraut
2 Portionen)Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Aprikosen in längliche Stücke schneiden. In die Gänsekeulen Öffnungen einschneiden und die Aprikosenstücke hineinstecken. Keulen nur mit Pfeffer aus der Mühle ...
Menü II: Bäuerlicher Rotkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >5.02 €
Rotkohl waschen, putzen, Kopf in 6 Teile schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Essig und Klare Suppe mit Suppengrün zufügen, Rotkohl darin 25 Minuten kochen und ...
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.21 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Thüringer Rotwickel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >6.28 €
Die Kohlblätter in einem halben Liter Wasser, das mit 2 EL Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt ist, ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend herausnehmen und ...
Gänsebraten zweimal serviert (1)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >8.76 €
Demeter: >10.80 €
Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 GradC im Ofen 2 1/2 ...
