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Zutat: Grünkohl
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Rezepte 1 bis 10 von 171

Grünkohlauflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~8.09 €
Den Grünkohl putzen und die harten Rippen entfernen. Die Hälfte der fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch und Grünkohl ...

Grünkohlauflauf mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.96 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~10.22 €
Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen und etwas abkühlen lassen. Zwiebeln ...

Grünkohlrahmsuppe mit Forellenschaumklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.58 €
Grünkohl waschen, in grobe Stücke reissen und von Strünken befreien, in Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, anschließend in kaltem Wasser abschrecken und in ...

Braunkohl und Klump

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >14.01 €
Demeter: >14.43 €
Den Grünkohl von den Rippen abstreifen, waschen, in Wasser aufkochen und abgießen. Dann den Kohl grob schneiden oder durch einen Fleischwolf drehen, mit dem Fleisch ...

Gespickte Forellenfilets mit Roquefort-Creme.

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.64 €
EU-Bio: >22.82 €
Demeter: >22.86 €
Evtl. beim Fischfilet die Haut abziehen und jedes Filet in 6 Stücke schneiden Grünkohlblätter in sprudelnd heißem Salzwasser 3 bis 4 Minuten blanchieren und unter ...

Gesundes Grünzeug - Blutwäsche I

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.14 €
EU-Bio: ~3.15 €
Demeter: ~2.97 €
Wein mit dem Olivenöl erhitzen, das grob kleingeschnittene Grün dazugeben und 20 min weichdämpfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Grünkohl-Mini-Shiitake-Gratin

10 -12 person
Preise:
Discount: >22.44 €
EU-Bio: >23.95 €
Demeter: >25.37 €
Grünkohl klein zupfen, waschen, portionsweise blanchieren und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Kreuzkümmel und Muskat abschmecken, beiseite stellen. Mini-Shiitake ...