Zutat: Champignons frisch - Egerlinge     
Seite 11 von 21     
Rezepte 101 bis 110 von 202

Eierkuchen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.36 €
Demeter: ~2.66 €
Aus der Butter, dem Mehl und der Milch wird eine Bechamelsoße bereitet. Wenn diese abgekühlt ist, rührt man das Eigelb unter, salzt und mischt den Eierschnee ...

---

Leber mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.05 €
Buttschmalz erhitzen, Zwiebeln zugeben, Leber hinzufügen, mit Pfeffer würzen. Pilze nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abreiben, ebenfalls in die ...

---

Nudelsalat mit Gemüse und Egerlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.10 €
Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Das Öl darüber träufeln und mit den Nudeln ...

---

Pilzgratin mit Spätzle in Tomatenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.31 €
Vorbereitung: Pilze mit Küchenkrepp gut abreiben, Egerlinge, Champignons, Shiitake vierteln, Austernpilze in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Streifen ...

---

Gefüllte Paprika Mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.77 €
Getreide in einem Sieb waschen, mit der Gemüsebrühe aufsetzen und aufkochen lassen. Tomaten kreuzweise einritzen, im Kochwasser blanchieren, die Haut ...

---

Spinatknöpfle mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.38 €
EU-Bio: ~6.28 €
Demeter: ~6.14 €
1. Spinat auftauen lassen. Mit 100 ml kaltem Wasser und Eiern verrühren. Mehl, 1 Tl Salz, Pfeffer und Muskat in eine Schüssel geben. Spinat-Eier mit einem Holzlöffel ...

---

Rinderkraftbrühe mit Ravioli-Sternen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.81 €
Vorbereitung: Mehl, Eier, Wasser, Öl, Prise Salz und Muskat gut verkneten, zu einer Kugel schleifen, mit Öl bestreichen, mit Sichtfolie abdecken und am besten über ...

---

Feurige Fleischspieße mit Ciabattabrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >18.27 €
Demeter: >18.45 €
Vorbereitung: Egerlinge mit Küchenkrepp gut abreiben und vierteln. Räucherspeck in 3 bis 4 Zentimeter lange Blättchen schneiden. Frühlingszwiebel säubern und in 3 ...

---

Bressaola mit Steinchampignons und Trüffelöl

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Tipp: Wenn das Fleisch nicht dünn genug geschnitten ist, gibt man es zwischen einen Gefrierbeutel und rollt es vorsichtig mit dem Wellholz aus. Bressaola auf einem ...

---

Acquacotta

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.87 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~6.47 €
Für "heißes Wasser", so die Übersetzung, ist dieses Gericht aus Italien sehr wohlschmeckend. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten kurz in heißem ...

---