Zutat: Kalbsschnitzel     
Seite 8 von 22     
Rezepte 71 bis 80 von 216

Saltimbocca mit gratinierter Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.81 €
EU-Bio: >39.09 €
Demeter: >39.17 €
Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten bei ganz ...

---

Jägerschnitzel Alla Italia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~42.48 €
EU-Bio: ~45.98 €
Demeter: ~45.89 €
1. Die Pfifferlinge putzen, in stehendem Wasser kurz waschen und gut abtropfen lassen. Die Austernpilze putzen, evtl. halbieren. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, ...

---

Gefüllte Kalbsröllchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.67 €
Sojasauce mit Pfeffer und Honig verrühren. Schnitzel damit bestreichen. Schalotte und Knoblauch fein würfeln, in 1 Tl. Öl dünsten. Petersilie fein hacken, mit Senf, ...

---

Kalbsschnitzel Parmigiano

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.82 €
EU-Bio: >15.78 €
Demeter: >15.83 €
Die Schnitzel pfeffern und leicht mit Mehl bestäuben. Butterschmalz in der kleinen Pfanne erhitzen und das Fleisch von jeder Seite etwa eineinhalb Minuten ...

---

Saltimbocca - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.16 €
Schnitzel vorsichtig klopfen, je nach Größe, jedes in 2 bis 3 Stückchen schneiden. Den Schinken ebenso teilen. Fleisch leicht salzen, und nach eigenem Geschmack ...

---

Cordon Bleu vom Kalb mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.84 €
EU-Bio: >30.53 €
Demeter: >33.69 €
Vorbereitung: Kartoffeln waschen, in leichtem Kümmelwasser kochen, schälen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, feine Würfel ...

---

Züricher Geschnetzeltes - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.06 €
EU-Bio: >30.21 €
Demeter: >30.41 €
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große Pfanne ...

---

Kalbsvögerl in Gemüserahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.53 €
EU-Bio: >45.57 €
Demeter: >45.59 €
Die Kalbsschnitzel hauchdünn klopfen und auf einer Arbeitsfläche auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf gleichmäßig bestreichen. Jedes Schnitzel mit ...

---

Kalbsschnitzel auf Parma-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.39 €
EU-Bio: >28.02 €
Demeter: >28.17 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Schnitzel leicht klopfen, salzen und auf einer Seite anbraten. Den Reis inzwischen weich dünsten, mit den in Butter weich ...

---

Kalbschnitzel in Marsala

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.04 €
Kalbschnitzel mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden und in Margarine von jeder Seite 3 Minuten braten, warm stellen. Marsalawein zum Bratfett gießen, sämig ...

---