Zutat: Reiswein süß - Mirin     
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Rezepte 11 bis 20 von 50

Asiatische Lasagne mit Ente und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.76 €
Die Wan Tan-Blätter in einem flachen Topf oder einer Pfanne von beiden Seiten kross backen. Auf einem Küchenkrepp abtrocknen und bereit stellen. Die Entenbrust von ...

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Rindfleisch-Röllchen

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.67 €
Zucker, Mirin, Sojasauce und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch darf keinen Fett- oder Sehnenrand haben, muss tadellos pariert ...

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Oktopus mit Marinierter Wassermelone

6 Portionen
Preise:
Discount: >39.64 €
EU-Bio: >39.95 €
Demeter: >40.00 €
1. 3 1/2 Liter Wasser aufkochen und den Tintenfisch mit Zwiebelvierteln, Knoblauch und Sellerie 1 Stunde und 30 Minuten weichkochen. Bei 2 kleineren die Kochzeit um 20 ...

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Kurzgebratene Garnelen mit Lauch

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.44 €
Garnelen schälen, dabei das letzte Stück Schale und Schwanz unversehrt lassen. Entlang der Rückenmitte aufschlitzen und Darm entfernen. Nur die weißen Teile des ...

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Ingwer Einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.67 €
Frische Ingwerwurzel über Nacht in Wasser legen. Den Ingwer am nächsten Tag schälen und so dünn wie möglich hobeln. Dann 30 Sekunden in kochendes Wasser geben, ...

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Ingwerreis mit Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >7.23 €
Das Fleisch in einer Schüssel mit 1 Esslöffel Sojasauce, Mirin oder Sherry, der Hälfte des Zuckers und einem Drittel des Ingwers vermischen und marinieren. 2-3 ...

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Ryo Fu Somen

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >8.17 €
Nudeln in kaltem Wasser aufsetzen, zum Sieden bringen, zirka 5 Minuten lang garen. Abgießen und in kaltem Wasser abkühlen. Wasser abgießen und kalt ...

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Auberginen - in Sauce geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Die Auberginen halbieren und auf der Innenseite kreuzweise einschneiden. Portionenweise im Öl goldbraun braten, herausnehmen und auf Haushaltpapier abtropfen ...

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Ahi-Thun in Sesamkruste auf Sojasprossensalat (mit Wa ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.57 €
Tuna mit Limettensaft, Salz und weißem Pfeffer einreiben, 2 EL Sesam drüberstreuen. In Alu-Folie einpacken, für etwa 30 Sekunden auf eine heiße Grillplatte legen, ...

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Schweinefleisch mit Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.11 €
Öl in einem tiefen Topf; oder in einem Wok bei mittlerer Temperatur erhitzen. Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Karotte 1-2 Minuten verrühren, bis das Fleisch ...

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