Zutat: Felchen / Maränen / Renken - Filets     
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Rezepte 21 bis 30 von 40

Fischfilets im Strudelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.67 €
Chillischoten halbieren, entkernen, hacken Schalotte, gehackt, Olivenöl Chili und Schalotte 5 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Weißweinessig ablöschen. ...

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Felchenfilets im Kokoshemd mit Curry-’Yasojannaise’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.55 €
Yasoja mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Zitronensaft und Senf beifügen und mit dem Stabmixer pürieren. Dann das Öl löffelweise einrühren. Die Sauce mit Curry, ...

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Felchenfilet mit Melonen, Kapern und Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.59 €
Melone schälen, aushöhlen und in 8 Schnitze schneiden Kapern abgießen 1 dl Marsala abmessen Zitrone ziselieren und in dünne Scheiben schneiden Lauch putzen und fein ...

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Felchen mit grüner Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >14.13 €
Demeter: >14.17 €
Die Felchenfilets in Butter dämpfen. Wenn der Fisch weich ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einer Platte anrichten und warm stellen. Für die Sauce Quark und ...

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Maränenfilet mit Lauchrolle in Estragonbutter

1 Portion
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.51 €
Die Filets würzen und auf der Hautseite einmehlen. Mit der Hautseite zuerst in die Pfanne legen und kross anbraten. Dann die Butter und die Kräuter mit dem Knoblauch ...

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Thurgauer Felchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.28 €
Die Fische mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer innen und außen würzen und in eine gebutterte Gratinform legen. Den Wein dazugießen und einige Butterflöcklein darauf ...

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Marinierte Felchenfilets

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.09 €
Marinade: alle Zutaten mischen, aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Auskühlen lassen. Abwechslungsweise eine Lage Zwiebelringe und Felchenfilets in einem ...

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Knusperfisch auf Linsenbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.88 €
: Vor- und zubereiten: ca. eine Stunde Linsen im siedenden Wasser ca. zwanzig Minuten weich köcheln, abtropfen. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und ...

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Güttinger Felchenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.51 €
EU-Bio: ~22.64 €
Demeter: ~22.90 €
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Champignons und Petersilie feinhacken, in wenig Butter dünsten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfilets in ...

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Bodenseefelchen in der Kartoffel-Sellerie-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >6.27 €
1 EL gehackte Kräuter (z. B. Petersilie und Basilikum) Felchenfilets mit einem scharfen Messer sauber zuschneiden, entgräten. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer ...

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