Zutat: Trüffel - XXX
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Rezepte 131 bis 140 von 189
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Rezepte 131 bis 140 von 189
Farfalle Mit Trüffel-Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.33 €
Farfalle nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden, im Olivenöl glasig dünsten. Steinpilze putzen, waschen, in kleine Stücke ...
Gansleber-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.05 €
Man legt eine große weiße Gänseleber 1 bis 2 Stunden in frische Milch, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, schneidet sie in schöne, gleichmäßige ...
Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili ”olivie”
8 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.97 €
Haselhühner braten und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Die Knochen auskochen und aus dem Sud mit Gelatine die ...
Perlhuhnbrüstchen auf Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >10.54 €
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich spülen, damit es nicht zu sauer schmeckt. Leicht ausdrücken. Die Zwiebel schälen und fein ...
Saarländische Gefillde mit Gänseleber in Trüffelschau
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >4.39 €
Die rohen Kartoffeln sehr fein in ein Tuch reiben und fest ausdrücken. Gegarte Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die Milch aufkochen, die gekochten und passierten ...
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.47 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem Geflügelfond ...
Trüffel-Lasagne mit Endivien-Apfel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >17.25 €
Demeter: >16.08 €
1. Für den Nudelteig Mehl, Hartweizengrieß, Salz, Eigelb, 2 Et Trüffelöl und 1-2 El kaltes Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig ...
Brouillade de Truffes
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.25 €
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence. * Eier schlagen * Omelettes in der Pfanne mit der Butter ...
Kükenkasserolle mit türkischen Trüffeln (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.74 €
(*) Domalanli pilic güveci Die besten Trüffeln der Türkei findet man in Zentralanatolien in der Gegend von Konya. Diese Trüffeln sind im Geschmack ganz anders als ...
Spargel mit Schwarzer Trüffel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >1.60 €
Spargel schälen und kochen. In der Zwischenzeit die Trüffel säubern, in dünne Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Den erkalteten Spargel auf die ...
