Zutat: Trüffel - XXX     
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Rezepte 131 bis 140 von 189

Farfalle Mit Trüffel-Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.34 €
Farfalle nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden, im Olivenöl glasig dünsten. Steinpilze putzen, waschen, in kleine Stücke ...

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Gansleber-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.97 €
Demeter: >7.05 €
Man legt eine große weiße Gänseleber 1 bis 2 Stunden in frische Milch, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, schneidet sie in schöne, gleichmäßige ...

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Moskauer Salat, Moskowskiy salat ili ”olivie”

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.97 €
Haselhühner braten und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Die Knochen auskochen und aus dem Sud mit Gelatine die ...

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Perlhuhnbrüstchen auf Champagner-Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.29 €
Demeter: >10.54 €
Das Sauerkraut in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich spülen, damit es nicht zu sauer schmeckt. Leicht ausdrücken. Die Zwiebel schälen und fein ...

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Saarländische Gefillde mit Gänseleber in Trüffelschau

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >4.39 €
Die rohen Kartoffeln sehr fein in ein Tuch reiben und fest ausdrücken. Gegarte Kartoffeln durch eine Presse drücken. Die Milch aufkochen, die gekochten und passierten ...

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Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.47 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem Geflügelfond ...

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Trüffel-Lasagne mit Endivien-Apfel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >16.44 €
Demeter: >16.08 €
1. Für den Nudelteig Mehl, Hartweizengrieß, Salz, Eigelb, 2 Et Trüffelöl und 1-2 El kaltes Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig ...

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Brouillade de Truffes

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.25 €
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence. * Eier schlagen * Omelettes in der Pfanne mit der Butter ...

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Kükenkasserolle mit türkischen Trüffeln (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.74 €
(*) Domalanli pilic güveci Die besten Trüffeln der Türkei findet man in Zentralanatolien in der Gegend von Konya. Diese Trüffeln sind im Geschmack ganz anders als ...

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Spargel mit Schwarzer Trüffel

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.76 €
Spargel schälen und kochen. In der Zwischenzeit die Trüffel säubern, in dünne Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Den erkalteten Spargel auf die ...

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