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Zutat: Krebse - XXX
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Rezepte 21 bis 30 von 129

Gebratene Krebse Anno 1819

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.41 €
Man siedet die Krebse wie gewöhnlich, macht die Scheeren und Schwänze aus, streuet Mehl darauf und lässt sie in Butter Braten. Dann thut man sie in eine Kasserolle, ...

Meeresfrüchtesalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Menü III - Tödliches Picknick Ein genaues Rezept gibt es nicht, denn es hängt davon ab, welche Zutaten frisch erhältlich sind und was Sie sich leisten können. Am ...

Stuffed Crabs Lafitte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.13 €
Für den Fond Wasser, Gemüse und Gewürze aufkochen, Weißwein hineingeben und die Taschenkrebse in den kochenden Fond geben. Die Krebse ca. 20 Minuten kochen lassen, ...

Kreolische Krebsfleisch-Suppe

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.24 €
1. Die Schale einer Zitrone hauchdünn in einem einzigen langen Streifen abschälen - das geht am besten mit einem Sparschäler. Die Zitrone entsaften. Die zweite ...

Krebs-Creme-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.49 €
Krebse in ca. drei Liter leicht gesalzenem Wasser drei Minuten kochen lassen, herausnehmen und kalt abspülen. Krebse ausbrechen und Schalen in einen stabilen Topf ...

Chicorée mit Lachsforellentatar gefüllt auf Basilikumkrebssoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.41 €
Chicoree säubern, halbieren und Strunk herausschneiden. Lachsfilet in feine Würfel schneiden. Kapern grob hacken. Dill und Schnittlauch fein ...

Bouillabaisse (Frankreich)

8 -10 Personen
Preise:
Discount: >83.68 €
EU-Bio: >83.67 €
Demeter: >80.91 €
Für die Rouille den Knoblauch und die Chilischote im Mörser verreiben - eine Prise Salz erleichtert die Prozedur. In eine Schüssel umfüllen und die Eigelbe mit einem ...