Zutat: Mischpilze - getrocknet     
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Rezepte 31 bis 40 von 51

Rinderfilet in Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.74 €
EU-Bio: >25.07 €
Demeter: >25.11 €
Die Pilze gut abbrausen, in 1/8 l heißem Wasser einweichen. Filet salzen und pfeffern. Schalotten abziehen, fein hacken. In heißen Fett in einer Pfanne glasig ...

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Graupensuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.39 €
Demeter: >17.73 €
Der polnische Krupnik ist eine nicht nur sehr schmackhafte Suppe, er ist auch sehr nahrhaft. Werden die Kartoffeln gesondert mit in Butter gebräunten Zwiebeln oder nur ...

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Lasagne mit Fleisch-Ragu

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >8.21 €
(Lasagne con ragu di carne) Menge mit 300g Nudelteig ausreichend für 3-4 Personen. Die Pilze in etwas warmem Wasser einweichen. Die Möhre und die Zwiebel schälen. ...

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Kalb mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.67 €
EU-Bio: >18.75 €
Demeter: >18.57 €
1. Die Trockenpilze mindestens eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Das Fleisch in etwa 4 mal 4 cm große Würfel schneiden, den Speck in dünne Streifen. In ...

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Kalbsbraten im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.09 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >12.90 €
Fleisch klopfen, waschen, salzen und pfeffern. Den gewässerten Römertopf mit Butterflöckchen auslegen, Fleisch drauflegen, dann sofort mit zerlassenem Butterschmalz ...

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Tofu nach Stroganoff-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.79 €
Tofustäbchen leicht salzen und pfeffern und in Öl kurz braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch in Öl weich dünsten. Wenig Paprikapulver ...

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Rinderfilet im Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.91 €
EU-Bio: >25.19 €
Demeter: >25.28 €
Pilze waschen und im Wasser einweichen. Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten fein hacken, Butter erhitzen Schalotten darin glasig dünsten. Pilze ...

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Rosa Hirschrücken mit Rosenkohl-Nudelfleckerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.48 €
Für die Sauce den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Hirschknochen; einem Blech im Ofen rundherum in gut 30 Minuten dunkelbraun rösten. Auf einem Sieb abtropfen lassen. ...

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Bigos - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.22 €
Sauerkraut fein schneiden, mit wenig kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde garen. Den Weißkohl von welken Blättern befreien, waschen, hobeln und mit ein wenig ...

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Bigos nach Jäger-Art - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.26 €
EU-Bio: >16.26 €
Demeter: >17.47 €
Kraut nicht zu klein schneiden (ist es sehr sauer, vorher ausdrücken). Mit Wasser und dem Pilzsud von den eingeweichten Pilzen übergießen und auf starker Flamme nicht ...

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