Zutat: Kaviar allgemein XXX     
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Rezepte 1 bis 10 von 160

Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.87 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und nach die ...

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Eierfrösche auf Zwiebelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >3.07 €
Eier hart kochen, kalt abschrecken und auskühlen lassen. 1 Zwiebel fein reiben, restliche Zwiebeln in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin ...

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Lachskaviar mit Pellkartoffeln und Dillquark

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.41 €
Kartoffeln mit Schale gut waschen und in einem Topf mit Wasser, Kümmel und Salz zum Kochen bringen. Etwa 20 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit Quark mit Dill und ...

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Altrussische Salatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.38 €
Alle Zutaten, außer dem Kaviar glattrühren. Zum Schluss den Kaviar unterheben.

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Russische Eier... (1 von 2)

1 Kompil
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >22.73 €
Für alle Varianten: Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Var. 1: Das Eigelb aus dem Ei nehmen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Apfel und Zwiebeln ...

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Räucherlachstartar

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >12.11 €
Demeter: >12.52 €
Räucherlachs fein mit dem Kochmesser wiegen, mit Creme frâiche und Petersilie oder Dill vermischen und mit Zitronensaft und Cayenne abschmecken und kaltstellen. Die ...

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Friséesalat mit Forelle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.03 €
Friséesalat putzen, waschen, trockenschleudern und zerpflücken. Mungobohnensprossen waschen, in einem Durchschlag abtropfen lassen und, wenn nötig, ...

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Erdäpfellaiberln mit Lachs und Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >8.35 €
Die Erdäpfel schälen, kochen und ausdampfen lassen. Durch die Presse drücken. Mit dem Ei vermischen. Sollte die Masse zu fest sein, noch etwas Obers bzw. Milch ...

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Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.10 €
Fischfilet über Nacht gut durchkühlen oder leicht anfrieren lassen. Zu kleinen Würfeln schneiden, salzen, pfeffern. Im Mixer auf kleiner Stufe pürieren, zum ...

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Nr.13 Altrussische Salatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.38 €
Alle Zutaten, außer dem Kaviar glattrühren. Zum Schluss den Kaviar unterheben.

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