Zutat: Schweinenetz     
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Rezepte 21 bis 30 von 130

Schweinerücken in Kräuterkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.16 €
Kalbsbrät mit den gehackten Kräutern und der Sahne gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schweinenetz auslegen, das Kalbsbrät daraufstreichen und den ...

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Gefüllte Pouletbrustfilets an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.93 €
Die Morcheln einweichen oder den Trüffel fein scheibeln. Das Schweinsnetz wässern. Die Pouletbrüste waagrecht halbieren. Die flachen Stücke mit dem Rahm, Salz und ...

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Leberschädl mit Stöcklkraut

1 Backform 2kg Fa
Preise:
Discount: >16.16 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.38 €
Goder, Schulter faschieren, Leber schaben. Semmeln in Milch einweichen, ausdrücken, faschieren. Zwiebeln mit Petersilie anschwitzen, faschieren. Aus allen Zutaten ...

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Fruchtiges Wachtel-Kotlett mit Pochiertem Ei auf Grünem Spargel In Kürbiskernöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >16.26 €
Demeter: >16.47 €
Die Brust und Keule der Wachtel von der Karkasse runterschneiden. Flügelknochen, Haut und den oberen Knochen der Wachtelkeule auslösen. Nun die Soße für die ...

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Roulade Marvin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.10 €
Schweinsschnitzel leicht klopfen, wenig salzen und pfeffern. Schnitzel zu zwei Drittel mit Speckstreifen und Blauschimmelkäse belegen, einrollen und in den gehackten ...

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Poulet-Schweinsfilet an Kumquat-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.46 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >13.29 €
Das Schweinsnetz in viel kaltem Wasser einlegen. Ein Drittel der Petersilie fein hacken. Mit dem Kalbsbrät mischen. Pikant mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer ...

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Lammrückenfilet in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >15.30 €
Demeter: >15.26 €
Für die Farce in Streifen geschnittenes Lamm- und Schweinefleisch in Öl scharf anbraten, dabei aber nicht durchbraten. Fein geschnittene Zwiebeln und Champignons ...

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Wirsing-Reis-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
as Schweinenetz 30 Minuten kalt wässern. Den Reis in 3/8 l Fleischbrühe garen. Vom geputzten Wirsing den Strunk herausschneiden und 12 große Blätter ablösen. Diese ...

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Gefüllte Maischolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.36 €
Für die Füllung den Parmaschinken in wenig Fett braten und auf ein Sieb geben. Im selben Fett die Weißbrotwürfel goldbraun rösten. Das Brot mit dem Schinken ...

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Faschierter Braten mit Kartoffel-Endiviensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >17.53 €
Schweinsnetz für 60-90 Minuten in Wasser einlegen. Semmelwürfel in etwas Milch durchziehen lassen. Zwiebel in 1 EL Butter anschwitzen, etwas Majoran zugeben und ...

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