Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter     
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Rezepte 21 bis 30 von 245

Schweinefleisch mit Ananas, Gäng Kua Sapparot

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.19 €
Das Schweinefleisch quer zur Faser in feine Streifen schneiden. Die Zitronenblätter waschen, trockenschütteln und vierteln. Die Ananastücke abtropfen lassen, vom Saft ...

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Scharfer Fisch nach Bali-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.27 €
1. Für die Würzpaste alle Zutaten (ohne Öl) mit einem Hackmesser grob zerkleinern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zutaten unter Rühren braten, bis intensiver ...

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Kokos-Limetten-Suppe mit Zuckerschoten und Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.41 €
Zuckerschoten abfädeln und schräg halbieren. Erbsen auslösen. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Chilischote putzen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Von der ...

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Gedämpfter Dorsch mit Ingwer und Kaffirblättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >11.75 €
Basmatireis kochen. Spinat blanchieren; abtropfen lassen und fein schneiden. Zwei kleine Förmchen ausfetten und abwechselnd mit Reis und Spinat füllen. Das ...

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Scharfe Erbsensuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.90 €
1. Die Schälerbsen in reichlich Wasser, ohne Salz und andere Gewürze, 45 Minuten kochen. Dann werden die Erbsen garantiert weich, besonders abgelagerte Erbsen bleiben ...

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Asiatischer Eintopf mit Spareribs

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.16 €
1. Zwiebel mit Schale halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronengras und Pfefferschoten grob zerschneiden. Ingwer mit Schale ...

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Superscharfe Wok-Garnelen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.22 €
Nicht einmal thailändische Hausfrauen machen normalerweise ihre Currypasten selbst. Die fertigen Pasten, die auf den Märkten zu meterhohen Kegeln aufgetuermt angeboten ...

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Entenbrust mit Zitronenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
Die Entenbrustfilets waschen und trockentupfen, die Haut rautenförmig einschneiden. Auf beiden Seiten mit Cayennepfeffer, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Eine ...

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Grünes Thai-Curry mit Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >16.04 €
Demeter: >15.29 €
Für die Küche Asiens sind Kokosmilch und Kokossahne das, was in Europa Creme Fraiche und Rahm sind. Vor allem in Thailand und Vietnam werden Saucen und Suppen oft mit ...

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Grünes Hühner-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.64 €
Öl in einem Wok oder einer gusseisernen Pfanne erhitzen Zwiebel und Currypaste in den Wok geben und beides eine Minute unter ständigem Rühren ...

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