Zutat: Zitronenthymian - frisch     
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Rezepte 11 bis 20 von 76

Ratatouille-Relish

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.31 €
1. Die Aubergine und die Zucchini putzen. Die Paprikaschoten putzen und entkernen. Das Gemüse in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln grob würfeln, den ...

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Saiblingsfilet mit Zitrusfrüchten in Pergamentpapier und Orangenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >5.51 €
40 Minuten , aufwändig Aus den Saiblingsfilet eventuell verbliebene Gräten mit einer Pinzette herausziehen. Karotten schälen, der Länge nach in dünne Scheiben ...

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Kartoffel-Lamm- Gratin mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.42 €
Für die kandierten Tomaten den Backofen auf 120 °C vorheizen Stielansatz der Tomaten mit einem scharfen Messer entfernen Tomaten etwa 20 Sekunden in kochendes Wasser ...

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Rotkrautrouladen mit Warmem Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.06 €
In einem großen Topf Wasser aufkochen. Den Strunk des Krautkopfes herausschneiden. Rotkraut ca 5 Minuten kochen, herausnehmen, kalt abschrecken und einzelne Blätter ...

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Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.62 €
EU-Bio: >35.43 €
Demeter: >35.22 €
Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und Knoblauch ...

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Eingelegter Schafskäse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >17.99 €
Demeter: >14.60 €
Schafskäse in drei Zentimeter große Würfel schneiden und vermischt mit den Oliven in ein Einmachglas legen. Die Pfefferkörner darüberstreuen. Die Kräuter und die ...

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Pochierter Romanasalat in Gesellschaft von jungem Gemüse, Frühlingskräutern und Trompetenpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.38 €
Karotte, Lauchstange, Knollensellerie, Champignons, Zwiebel, Thymian, Petersilie, Lorbeer, und Pfefferkörner mit einem Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. 45 ...

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Gekochte Kalbsnuss mit Salsa Verde

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.77 €
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Suppengemüse zugeben, kräftig salzen und die Kalbsnuss einlegen. So lange sieden lassen (ca. 1 ¼ Stunden), sodass die ...

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Roastbeefröllchen mit Radieschenblätterpesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >2.28 €
Radieschenblätter putzen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Radieschenblätter, Knoblauch, Pinienkerne und Olivenöl mixen, bis eine homogene Masse ...

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Zitronengras-Thymian-Parfait mit Schokolade und heissem Olivenöl

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.46 €
Zitronengras fein und Thymian in Stücke schneiden. Beides mit Milch, Honig, und Zitronenschale aufkochen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann durch ein Sieb ...

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