Zutat: Pfeilwurzmehl - Arrowroot     
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Rezepte 21 bis 30 von 60

Zander im Speckmantel auf Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >3.82 €
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und mit ...

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Nespoli-Koriander-Kompott

2 Portiuon(en)
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Eine Messerspitze Ascorbinsäure in Wasser geben, dorthinein die geschälten Früchte geben, damit sie nicht "rostig" werden. Zucker, Orangensaft, Zitrone und ...

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Paprika-Ananas-Sauce (Zu Fleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >29.39 €
Demeter: >27.91 €
Sauce Zucker in einer Pfanne karamellisieren und mit Tomatensaft ablöschen. 3 bis 4 Minuten einkochen lassen. Weißweinessig, Paprikawürfel und Ananasstücke ...

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Makrele in Apfelwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.70 €
Backofen rechtzeitig auf 180° vorheizen. Makrelen an der Bauchseite aufschneiden und die Innereien heraus nehmen. Köpfe und Flossen wegschneiden und die Fische gut ...

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Roter Paprika-Ketchup

1 Liter
Preise:
Discount: >15.34 €
EU-Bio: >17.16 €
Demeter: >17.39 €
Die Paprikaschoten rösten und häuten (Seite 56, Schritte l + 2). Gut abspülen, Samen entfernen. Mit den Schalotten oder Zwiebeln, Äpfeln und Chillies in der ...

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Rhabarberchutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.03 €
Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei ...

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Brennesselknödel mit Wurzelgemüseragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >4.06 €
Für die Knödel die Zwiebelwürfelchen zusammen mit dem Knoblauch und den Brennesseln in Öl dünsten. Die Semmelscheiben mit der warmen Milch übergießen und ...

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Bananenschnitten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.78 €
Dieses Bananenschnitten-Rezept ist glutenfrei. Wer also gegen Weizen oder andere glutenhaltige Getreide allergisch ist, dem sei dieses Rezept empfohlen. Sahne steif ...

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Melonen-Tandoori-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.43 €
Servierbeispiel: Tandoori-Rinderfilet mit Melonen-Tandoori-Sauce Zuerst für die Sauce Melone halbieren und die Kerne entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem ...

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Ente in Grüner Chilisoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.68 €
Tomatillos haben ein kräftiges bitteres Aroma und eine papierartige Aussenbülle, Beim Kochen verliert sich das Bittere, aber der zitronenähnliche Geschmack bleibt ...

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