Zutat: Beifuß - getrocknet     
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Rezepte 21 bis 30 von 69

Gefüllte Gans mit Wirsingravioli und Maultaschen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >6.66 €
Gans: Zwiebel und Äpfel in feine Streifen schneiden und mit dem gerupften Beifuss und Majoran vermengen. Die gewaschene und abgetrocknete Gans damit füllen, ...

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Leber mit Beifuß

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.44 €
Zwiebel, Knoblauch und Beifuss zugeben und mitgaren. Tomate und Petersilie unterrühren. Brühe angießen, Tomatenmark zufügen und das Ganze bei schwacher Hitze ...

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Karnickelbraten (Kaninchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Der Karnickel sollte mindestens 2 Tage vor dem Braten geschlachtet werden, "notfalls" kann man aber auch einen bereits geschlachteten K. aus dem Supermarkt verwenden. am ...

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Klassischer Lammbraten (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.11 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >13.66 €
Das Lammfleisch vom groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine Schüssel geben und mit Brottrunk bedecken. Die gehackten Zwiebeln und ...

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Dithmarscher Gans in Gewürzsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >5.09 €
Die Gänsebrust und -keule unter fließend kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Jodsalz, weißem Pfeffer, Beifuss und Thymian einreiben. Butterschmalz in einem ...

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Festtags-Gans

1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.83 €
EU-Bio: ~35.84 €
Demeter: ~36.44 €
Die Gans waschen, trockenreiben und mit Salz, Pfeffer, Beifuß und Majoran von innen kräftig würzen. Mit den Apfel- und Zwiebelwürfeln füllen. Gänsebräter mit ...

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Gebratene Gans (Basisrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Falls die Gans tiefgefroren ist, am Tag vor der Zubereitung auftauen. Am besten bereitet man die Gans schon am Vorabend vor. Das heißt, sie wird unter ...

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Knusprige Gänsebrust - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Die Gänsebrust mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Kasserolle mit Wasser und Beifuss im vorgeheizten Backofen zugedeckt bei 200 GradC zirka 50 bis ...

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Krossgebratene Landente mit Orangen-Thymian-Sauce...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.55 €
Die Ente säubern, innen und außen salzen und pfeffern. Mit gewürfelten Orangen, Äpfeln, Schalotten sowie Beifuss und Thymian füllen. Die Ente zusammen mit einer ...

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Gänsebraten mit Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.79 €
1. Aprikosen und Pflaumen mit 150 ml Wasser aufkochen, erkalten lassen. 2. Zwiebeln, Brot, Thymian, Majoran und Mandeln mit dem Ei in eine Schüssel geben. Das Backobst ...

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