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Zutat: Kutteln - Rind
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Rezepte 11 bis 20 von 98
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Rezepte 11 bis 20 von 98
Kuttelsuppe mit Lauchstreifen und schwarzem Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.41 €
Die geputzten Kutteln in 1/2 l Wasser unter Beigabe von Essig, mit Nelken gespickter Zwiebel und Salz 18-20 Minuten Kochen. Kutteln in 3 cm lange dünne Streifen ...
Kutteln in Tomatensoße mit Bouillonkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >8.28 €
Bei der Herstellung des Kalbsfonds einfach die Kartoffeln mit rein schmeissen und darin garen. Die Kutteln in Streifen schneiden und mit den Schalotten in Butter ...
Kutteln nach Triester Art - Trippa alla Trieste
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.22 €
EU-Bio: ~9.33 €
Demeter: ~9.12 €
Die Zwiebel zusammen mit dem Speck und den Semmelbröseln im heißen Öl anrösten. Bevor diese Mischung goldbraun wird, das Tomatenpüree und die Kutteln ...
Saure Suppe Bozner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.35 €
Öl in einem Topf erhitzen, Mehl hineinsieben und unter Rühren hellbraun werden lassen. Die Brühe dann angießen, dabei ständig rühren, damit sich keine Klümpchen ...
Kutteln Nach Benediktiner-Art - Trippa All’Olivetana (To ..
6 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >13.07 €
Demeter: >12.57 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...
Kutteln mit Karotten
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~6.36 €
Demeter: ~7.08 €
In der marokkanischen Originalversion dieses Rezeptes werden Hammel-Kutteln verwendet. Rinder-Kutteln dürften in unseren Breiten besser zu beschaffen sein. Die Kutteln ...
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.08 €
EU-Bio: ~3.22 €
Demeter: ~3.36 €
Zuerst die Kutteln waschen, kräftig mit Salz einreiben und dann etwa 2 Stunden ziehen lassen. Dann von den Kutteln mit dem Messer das Salz abstreifen und die Kutteln ...
Iskembe Orbasi - Kuttelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.74 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~2.03 €
Kutteln mit dem Wasser in einen Topf geben. Unbedeckt zum Kochen bringen, dann den Schaum abschöpfen. Deckel auflegen und etwa 20 Minuten kochen, bis die Kutteln weich ...
Kuttelsalat ”Toskana” (Tripe e Nervetti insalata)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.60 €
Den Kalbsfuss in Salzwasser weichkochen, auslösen und in feine Streifen schneiden. Die weichgekochten Kutteln ebenfalls in Streifen schneiden. Mit einer Tasse kochender ...
Kutteln nach Benediktiner-Art - Trippa All’olivetana
6 PortionenPreise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >13.07 €
Demeter: >12.57 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...
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