Stichwort: Steinpilze     
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Rezepte 1 bis 10 von 20

Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >12.54 €
Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne Schalotte ...

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Scampi auf Steinpilz-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.30 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...

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Gebratene Steinpilze auf Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.13 €
Die Rucolablätter von den Stielen schneiden, verlesen, waschen, trockenschleudern und je nach Größe halbieren oder noch kleiner zupfen. 4 Teller mit der Rucola ...

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Saltimbocca vom Heilbutt auf Steinpilzen,Tomatenspaghetti’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.16 €
Demeter: >11.20 €
Heilbutt-Tranchen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit 2-3 Blättchen Salbei belegen, dann je eine Scheibe Schinken darauf legen und auf der ...

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Kartoffel-Tarte mit Steinpilzen

12 Portionen
Preise:
Discount: ~6.34 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~8.07 €
1. Die Steinpilze 30 Minuten in lauwarmen Wasser einweichen, dann gut ausdrücken und fein hacken. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser gar kochen, pellen, kalt ...

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Tortino di Funghi alla Genovese

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >11.63 €
Die Kartoffeln schälen, in 3 mm dicke Scheiben schneiden, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Pilze putzen und ebenfalls in 2 -3 mm dicke Scheiben ...

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Rehragout mit Steinpilzen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >7.67 €
Rehfleisch gründlich waschen, trockentupfen und, wenn nötig, häuten. In mundgerechte Würfel schneiden und in eine Steingutschüssel legen. 'Das Suppengrün ...

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Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >4.08 €
1. Die Kartoffeln schälen. Eine Kartoffel kleinwürfeln, die anderen vierteln. Die Kartoffelviertel in der Hühnerbrühe 20 Minuten garen. 2. Inzwischen das ...

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Suppe von roten Linsen mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >13.58 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Thymianblätter abzupfen. 2. Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig dünsten, Linsen dazugeben, 30 Sekunden ...

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Steinpilzauflauf nach Nice

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.78 €
Die rohen Kartoffeln in Scheiben schneiden, diese in eine gebutterte Auflaufform legen, salzen, pfeffern. Die Schinkenscheiben darüberlegen. Darauf die Käsescheiben ...

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