Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 161 bis 170 von 646

Kabeljaufilet mit Kruste - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.98 €
Zubereitungszeit: 50 min Schnittlauch mit Semmelbröseln, flüssiger Butter (1), Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Porree und Chicoree putzen und waschen. Porree ...

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Katana (Lachs)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.11 €
Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl dazugeben. Den Fisch würfeln und zusammen mit dem Knoblauch gleichmäßig braten. mit dem Ingwer und Salz ...

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Red Snapper an Limonen-Curry-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.22 €
Wasser, Zimt, Peperoncino und Lorbeer aufkochen. Den Reis beifügen und auf mittlerem Feuer zehn Minuten kochen lassen. Nach zehn Minuten der Kochzeit die roten Linsen ...

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Fischfilet mit Apfel-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.44 €
1. Für das Chutney Zwiebeln abziehen, vierteln und in dünne Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen, in schmale Spalten schneiden. Die Spalten ...

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Spedini di Polpo e Calamari

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >2.96 €
Polpo in Pfanne mit kaltem Wasser übergießen. Ungesalzen zum Kochen bringen. Nach 20 Minuten abgießen und schälen. Brotkrumen zerreiben, mit Stabmixer in einer ...

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Kabeljaurückenfilet auf Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >1.89 €
Den Fenchel putzen (das Kraut aufbewahren), waschen und in ganz feine Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Olivenöl, Weißwein, Salz und Pfeffer aufkochen, den ...

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Aal grün

6 Portionen
Preise:
Discount: >86.66 €
EU-Bio: >86.20 €
Demeter: >86.00 €
Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke schneiden, in ...

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Überbackenes Fischfilet mit Zwiebeln und Speck gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >11.03 €
Demeter: >11.20 €
Das Fischfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, mit Haushaltspapier trockentupfen, dann in eine große Schüssel oder auf eine große Platte legen, mit Essig ...

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Fisch mit Erdnusssauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.89 €
Für die Panade Zwiebel und Knoblauch sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Fisch mit der Panade bestreichen und bedecken und im Kühlschrank ...

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Dorade im Ofen nach Art von Marrakesch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.34 €
Die Marinade zubereiten: Die Korianderkapseln mit Wasser und den geschälten Knoblauchzehen im Mixer pürieren. Die Gewürze zufügen und alles gut mischen. Zuletzt Öl ...

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