Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 131 bis 140 von 646

Snapper en papillote

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.77 €
Das Reispapier kurz in lauwarmes Wasser tauchen und auf einem feuchten Küchentuch ausbreiten. Die Fischfilets würzen, leicht ölen, auf die Mitte des Reispapiers ...

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Rotzungen-Röllchen auf Wirsinggemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.98 €
Die Rotzungenfilets waschen, abtrocknen und mit der Hautseite nach innen einrollen. In einer Pfanne die Butter erhitzen, die Wirsing- und Schalottenstreifen darin ...

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Camembert-Fisch-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.01 €
EU-Bio: ~10.88 €
Demeter: ~10.86 €
Fisch und Tomaten ergänzen sich hervorragend. Mit Käse zusammen schmecken beide noch besser. Ganz besonders pikant wird ein Fisch- Tomaten-Käsegericht, wenn es sich ...

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Holländische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.76 €
EU-Bio: >15.02 €
Demeter: >14.93 €
Den Fisch waschen, enthäuten, entgräten, in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. 1 L Wasser zum Kochen bringen, die Fleischsuppe unterrühren. ...

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Stockfisch Mit Getrockneten Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.75 €
Den trockenen Fisch 36 Stunden in kaltem Wasser einlegen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln. Die getrockneten Tomaten in Würfel schneiden und eine Stunde lang im ...

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Bacalhau Marisqueira

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
Fischstücke ein bis zwei Tage wässern. Trocknen, entgräten und enthäuten; in Mehl wenden und in Olivenöl frittieren. Fein geschnittenen Lauch und Knoblauch in ...

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Variationen von der Jakobsmuschel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.23 €
Für die Roulade ein Drittel der Jakobsmuscheln mit Hilfe einer Lochtüte in der Mitte ausstechen und mit etwas Safran versetzte Fischfarce füllen. Die Mangoldblätter ...

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Engel zu Pferd, Angels on Horseback

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.60 €
Das Austernfleisch mit Zitronensaft beträufeln sowie mit wenig Pfeffer und Salz. Die Baconscheiben halbieren, jede Auster in einen Baconstreifen wickeln und mit einem ...

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Fisch-Auflauf mit Kartoffeln und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >12.52 €
Demeter: >21.18 €
Kartoffeln sauber abbürsten. In kaltem Wasser aufsetzen und vom Kochen an in 30 Minuten garen. Kalt abschrecken, abziehen und abkühlen lassen. Fisch unter kaltem ...

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Branzino al finocchio - Wolfsbarsch mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.08 €
EU-Bio: ~25.39 €
Demeter: ~25.20 €
Den Seebarsch pro Portion in jeweils ein Stück filettieren. Die Herzen der Fenchelknollen in feine Scheiben schneiden. Die Fischfilets in eine ofenfeste Form ...

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