Stichwort: Lattich
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Rezepte 1 bis 10 von 16
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Rezepte 1 bis 10 von 16
Gratinierte Kürbisgnocchi auf Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.86 €
Die Kartoffeln ungeschält in Wasser weich kochen. Gleichzeitig den Kürbis (1) in Würfel schneiden und zugedeckt in der Bouillon knapp weich kochen. Abschütten und ...
Gefüllter Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.51 €
Den Lattich halbieren und waschen. Die Hälften tropfnass in einen Kochbeutel geben. Das Gemüse bei 600 Watt zwei Minuten blanchieren. Die Lattichhälften etwas ...
Walnuss-Wildsteak
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.05 €
Steaks auf beiden Seiten salzen und pfeffern. Zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und dann in den gemahlenen Walnüssen wenden. Die Panade fest andrücken. Die Steaks ...
Schweinemedaillons Mit Brunnenkresse-Kruste Und Gratiniertem Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.14 €
Das Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten je 3 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten. Anschließend warm stellen. Die ...
Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >14.58 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >14.38 €
Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...
Teigwaren mit Schinken und Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.38 €
In einer großen Pfanne Wasser aufkochen. Die Blätter des Lattichs auslösen und nur gerade dreissig Sekunden in das siedende Wasser geben. Mit einer Schaumkelle ...
Omelette mit süß-scharfer Gemüsefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.92 €
Eier, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren, würzen und 20 Minuten quellen lassen. Gemüse (z.B. Wirz, Stangensellerie, Karotten etc.) rüsten, waschen und ...
Schinkenrollen mit Lattich
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.93 €
Vom Lattich grobe oder beschädigte Aussenblätter entfernen. Restliche Blätter auslösen, waschen und in Streifen schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne die ...
Lattichbeutel mit Kalbfleischfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.05 €
Den Lattich in einzelne Blätter teilen und die Rippen flach schneiden (das Innerste für Salat aufbewahren). Eine große Schüssel mit Eiswürfeln und Wasser ...
Zwerg-Lattich mit verlorenem Ei
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.43 €
Granatapfel quer halbieren, Kerne herauslösen, für die Garnitur beiseite stellen, 1 Esslöffel Saft in einer Schüssel auffangen. Senf und alle Zutaten bis und mit ...
