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Stichwort: Lattich     
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Rezepte 11 bis 16 von 16

Lattich-Roulade

Lattich-Roulade4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >7.29 €

Vorbereiten: Den Lattich in Blätter teilen, dicke Blattrippen flachschneiden. Blätter portionenweise im siedenden Salzwasser etwa 2 Minuten blanchieren, herausnehmen, ...

Maisgratin (nach Genfer Art)

Maisgratin (nach Genfer Art)4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >7.59 €

Die aus den Blättern gelösten Maiskolben in Salzwasser weichkochen. Im heißen Fett Zwiebeln, Lattich und Schinken zwei Minuten dünsten, mit Mehl bestäuben und ...

Kalbsfilet im Lattichhemd

Kalbsfilet im Lattichhemd4 Portionen
Preise:
Discount: >33.06 €
EU-Bio: >32.48 €
Demeter: >32.56 €

Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...

Lattich-Rüebli-Lasagne

Lattich-Rüebli-Lasagne4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.04 €

Lattichblätter auslösen und in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Sorgfältig herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Die Rüebli schälen, ...

Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce

Kalbsfilet im Lattichhemd an Tomaten-Portwein-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.42 €

Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Inzwischen die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach ...

Laubfrösche - Variation 3

Laubfrösche - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.36 €

Die großen Lattichblätter in kochendes Salzwasser geben und nur gerade knapp eine Minute blanchieren. Herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Den ...

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