Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 241 bis 250 von 847

Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.90 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...

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Paniertes Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.12 €
Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet in Mehl, verschlagenem Ei und Semmelmehl wenden. Die Panade festdrücken und das Filet in reichlich heißem Fett ...

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Gedämpfter Flusskarpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.56 €
Den Karpfen gegebenenfalls ausnehmen. Dazu den Fisch am Bauch vorsichtig aufschneiden und die Eingeweide herauslösen. Den Fisch außen und innen gründlich waschen. ...

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Lachsforelle an Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.04 €
Forelle innen und außen kalt abspülen. Alle Bouillonzutaten in einem Topf tun, aufkochen und 10 Minuten lang leise köcheln lassen. Anschließend in eine flache ...

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Fischlabskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >7.76 €
Fischfilet säubern und in ein wenig Salzwasser dämpfen. Gekochte Salzkartoffeln stampfen, mit zerbröckeltem Fisch vermengen. In Butter die Zwiebelwürfel goldgelb ...

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Gefüllte Zucchini mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >10.05 €
Fisch würfeln, kalt stellen. Zwiebeln und Knoblauch feinhacken und im Öl andünsten. Zucchini waschen, Stielenden abschneiden, längs halbieren. Die Hälften ...

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Gegrillte Forellen mit Maiskolben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Die Forellen mit Zitronensaft beträufeln und innen und außen mit den Kräutern bestreuen. 45 Minuten durchziehen lassen. Von den Maiskolben Blätter und Fäden ...

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Thunfischcarpaccio mit Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.75 €
EU-Bio: >22.75 €
Demeter: >22.58 €
Den Thunfisch für einige Stunden in das Tiefkühlfach legen. Die Schalotte fein hacken. Das Olivenöl mit dem Sherry, dem Sherryessig, Salz und Pfeffer kräftig ...

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Gebackener Fisch in Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.23 €
Makrele waschen, Haut einschneiden, und mit Salz (nach Geschmack) einreiben. Danach wird knusprig gebraten und beiseite gelegt. Peperoni entkernen und mit der ...

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Matjesfilet mit Paprikasauce und Gratinierten Kartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.77 €
Paprika putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, Knoblauch durchpressen, Zwiebel fein würfeln. Den Kümmel zusammen mit dem ...

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