Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 221 bis 230 von 847

Lachsforelle mit Blattspinat im Reispapier

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Zum Garen von Fisch und zartem Gemüse ist die Mikrowelle ideal. In zartes Reispapier gehüllt bleiben die Nährstoffe besonders gut erhalten, und der Fisch trocknet ...

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Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.16 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischreste dazugeben, ...

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Forelle in der Folie

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.45 €
Forellen innen gut auswaschen, mit Küchenkrepp abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Alufolie mit Butter bestreichen, in Streifen geschnittenes Gemüse darauf ...

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Salm in Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.48 €
Einen Fischsud aus dem Wein, den Kräutern, den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Möhren sowie 1 Esslöffel Salz und den Pfefferkörnern kochen. Den ausgenommenen, ...

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Matjes mit Calvados-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.31 €
Zwiebelwürfel in heißem Öl glasigdünsten. Äpfel und Banane schälen und mit Zitronensaft pürieren. Zwiebeln unter das Mus mischen, verquirltes Eigelb und Creme ...

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Rotbarschauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.07 €
Den Fisch mit dem Saft der Zitrone marinieren. In eine gebutterte Auflaufform den abgetropften und gewürzten Fisch legen. Darauf den Blattspinat (evtl. Tk getaut) ...

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Wels im Wurzelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.20 €
Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit Salz ...

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Aal grün auf flämische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~79.83 €
EU-Bio: ~76.63 €
Demeter: ~77.36 €
Aal säubern ausnehmen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Butter im Topf auslassen. Geschälte und gehackte Zwiebeln und Schalotten darin goldgelb bräunen. ...

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Forelle mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.63 €
Forellen möglichst frisch kaufen, von Kopf, Schwanz und Flossen befreien, waschen und trockentupfen, mit Olivenöl einreiben. Maismehl, Käse und Salz mit einer Prise ...

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Gebackene Muscheln, mit Knoblauch gefüllt

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.88 €
Dosenmuscheln abgießen und hacken, frische Muscheln kochen und hacken, Spinat kochen und ausdrücken, Petersilie fein hacken. Den Knoblauch fein hacken, durch ...

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